甘露聚糖
别名 / 同义词: MANNAN USP/EP/BP
甘露聚糖（CAS 51395-96-1）是晶世纪化学数据库收录的有机化合物。又称 MANNAN USP/EP/BP。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。
- CAS号
- 51395-96-1
- 晶世纪编号
- J-849168-6
- 分类
- 有机化合物
- 更新时间
- 2026/8/21
该化合物暂无报价。
获取报价基础理化性质
| 外观 | 通常为粉末 |
|---|---|
| 气味 | 无色、无臭 |
| 溶解性 | 可溶于水，形成溶液 |
| 稳定性 | 化学性质稳定 |
| 说明 | 由于是高分子混合物，其精确的物理化学常数（如熔点、沸点、密度等）在公开资料中通常无法提供 |
活性 / 生物活性
| 生物活性 | 在生物体内，甘露聚糖是细胞壁的组成成分。它能被免疫系统中的甘露糖结合凝集素（Mannan-binding lectin） 途径识别，并引发一系列免疫反应 |
|---|---|
| 食品工业 | 作为一种天然、无毒、无臭的食品防腐剂。其水溶液可用于水果、蔬菜等食品的表面涂布或浸渍，以显著延长食品的保存期 |
| 其他用途 | 在食品中用作增稠剂。 作为科研试剂，仅供实验室研究使用。 用作饲料添加剂。 |
海关 / 贸易信息
| 参考HS编码 | 3913.90 (其他天然聚合物及改性天然聚合物) 或 3504.00 (蛋白胨及其衍生物；其他蛋白质及其衍生物；皮粉) 等 |
|---|
数据来自公开化学数据库与供应商目录；供应商报价由供应商提供。
更新时间:
引用格式: 晶世纪. “甘露聚糖 (CAS 51395-96-1)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-849168-6（访问日期：2026-10-28）。
数据仅供参考；采购前请与供应商核实规格、等级与法规状态。