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花生油

CAS号
8002-03-7
晶世纪编号
J-51850-9
系统命名
花生油
分类
有机化合物

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基础理化性质

Density0.91 g/mL at 25 °C(lit.)
Flash Point283 °C
外观性状Viscous Liquid | Clear yellow
折射率n20/D 1.470
储存条件密闭于2-8 ºC阴凉干燥环境中,铁桶包装。贮存阴凉干燥通风处,勿与易燃易爆品堆放在一起,勿受阳光直射。
稳定性有温和清香的淡黄色油。21~27℃时为液体,2~4℃时固化成凝胶状组织。21~27℃应无有关的外来物质,低于21℃时可出现云雾状物。组成花生油以甘油酯形式存在,以油酸和亚油酸的甘油三酸酯为主要成分。其中酸的组成如下:花生酸2.4%;山萮酸3.1%;棕榈酸8.3%;硬脂酸3.1%;木蜡酸1.1%;亚油酸26.0%和油酸56.0%。
更多1. 性状:为浅黄棕色油状液体,具有特殊的香味。 2. 密度(g/mL,15/15℃):0.916~0.918 3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):无可用 4. 凝固点(ºC):-5 5. 沸点(ºC,常压):无可用 6. 沸点(ºC,5.2kPa):无可用 7. 折射率(25ºC):1.466~1.470 8. 闪点(ºC):283 9. 黏度(mPa·s,37ºC):35.2 10. 燃点(ºC):443 11. 蒸气压(kPa,25ºC):无可用 12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):无可用 13. 燃烧热(KJ/mol):无可用 14. 临界温度(ºC):无可用 15. 临界压力(KPa):无可用 16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:无可用 17. 爆炸上限(%,V/V):无可用 18. 爆炸下限(%,V/V):无可用 19. 溶解性:极微溶于乙醇,可溶于苯、四氯化碳和油,可与二硫化碳、氯仿、乙醚和己烷混溶。