糜蛋白酶
别名 / 同义词: α-糜蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、胰凝乳朊酶、ALPHA-胰凝乳蛋白酶、Α-胰凝乳蛋白酶(牛胰)、重组糜蛋白酶
糜蛋白酶（CAS 9004-07-3）是晶世纪化学数据库收录的有机化合物。分子式为 C23H25N5O8，分子量为 499.48 g/mol。又称 α-糜蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、胰凝乳朊酶。主要理化性质包括熔点 127°C。GHS 信号词为危险，危害声明包括造成皮肤刺激、造成严重眼刺激、吸入可能导致过敏或哮喘病症状。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。
- CAS号
- 9004-07-3
- 晶世纪编号
- J-50464-9
- 分子式
- C23H25N5O8
- 分子量
- 499.48 g/mol
- 分类
- 有机化合物
- 更新时间
- 2026/8/21
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获取报价基础理化性质
| 熔点 | 127°C |
|---|---|
| 外观性状 | salt-free, lyophilized powder | white |
| 储存条件 | 棕色玻璃瓶遮光密闭包装。在阴凉处闭光存放。 |
| 稳定性 | 1.避免湿，热，高温对温度、PH和导致蛋白质变性的各种因素均非常敏感，极易受外界条件的影响而改变其本身的构象和性质。 2.常温常压下稳定 |
| 水溶解性 | Reconstitute in 1mM HCl. Soluble at 10mg/ml in 1mM HCl. 2mM calcium chloride serves as a stabilizer. Store aliquoted solutions at -20°C for up to a week. |
| 计算化学 | 1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：6.2 2、 氢键供体数量：1 3、 氢键受体数量：3 4、 可旋转化学键数量：8 5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：34.2 6、 重原子数量：24 7、 表面电荷：0 8、 复杂度362 9、 同位素原子数量：0 10、 确定原子立构中心数量：0 11、 不确定原子立构中心数量：0 12、 确定化学键立构中心数量：0 13、 不确定化学键立构中心数量：0 14、 共价键单元数量：1 |
| 更多 | 1. 性状：糜蛋白酶是自牛或猪胰中提取的一种蛋白分解酶。为白色结晶粉末。 2. 密度（g/mL,25℃）：未确定 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：127 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºC）：未确定 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（kPa,20ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：易溶于水，不溶于有机溶剂。 |
GHS 安全数据与合规
- 造成皮肤刺激
- 造成严重眼刺激
- 吸入可能导致过敏或哮喘病症状
- 可能造成呼吸道刺激
活性 / 生物活性
| 描述 | 胰凝乳蛋白酶(Chymotrypsin A)是一种由胰腺产生的丝氨酸蛋白酶。糜蛋白酶在芳香族氨基酸的羧基侧裂解蛋白质链[1][2]。 |
|---|---|
| 相关类别 | 信号通路 >> 代谢酶/蛋白酶 >> Ser/Thr蛋白酶 研究领域 >> 其他 |
| 参考文献 | [1]. W.R. Terra, et al. 4.5 - Biochemistry of Digestion, Editor(s): Lawrence I. Gilbert, Comprehensive Molecular Insect Science, Elsevier, 2005, Pages 171-224. [2]. Steven W. Cotton. Chapter 33 - Evaluation of exocrine pancreatic function, Editor(s): William Clarke, Mark A. Marzinke, Contemporary Practice in Clinical Chemistry (Fourth Edition), Academic Press, 2020, Pages 573-585. |
毒性与生态
α-糜蛋白酶毒理学数据:
急性毒性：
大鼠经口LD50：>4 gm/kg；
大鼠注射LD50：84 gm/kg；
大鼠皮下LD50；250 mg/kg；
大鼠腹腔LD50：65100 ug/kg；
大鼠肌肉LD50：116 mg/kg；
小鼠皮下LC50：185 mg/kg；
兔子注射LD50：>6 mg/kg；
小鼠注射LCLo：24000 units/kg；
豚鼠注射LD50：50000 units/kg。
α-糜蛋白酶生态学数据:
通常对水是稍微危害的，不要将未稀释或大量产品接触地下水，水道或者污水系统。若无政府许可，勿将材料排入周围环境。
制备 / 合成方法
1.取新鲜牛胰，绞碎，用0.125mol/L的冷硫酸溶液充分搅拌提取。提取液中加入硫酸铵使达到40%饱和度，冷室放置过夜，虹吸上层清液，底层加适量硅藻土助滤，上清液和滤液合并。然后，再加入硫酸铵，使达到70%饱和度，冷室放置过夜，上层清液弃去，底层沉淀过滤。然后用3倍量冰水溶解，重复用硫酸铵40%和70%饱和度分级沉淀。将第二次70%饱和度的沉淀滤饼，用1.5倍冰水溶解，并加0.5倍的饱和硫酸铵溶液，用氢氧化钠调pH=5，在25℃下进行结晶。结晶分离后，再加冰冷水溶解，调节pH=2，过滤。滤液中再加入2倍量饱和硫酸铵溶液，调pH=5，室温下结晶，过滤，可得糜蛋白酶原结晶。将糜蛋白酶原结晶，加3倍冰冷蒸馏水并滴加硫酸溶液，溶解后，加入pH=76磷酸缓冲液和一定量的氢氧化钠使pH值保持7.6，再在每100g糜蛋白酶原中加入胰蛋白酶5mg，5℃下活化48h。然后用硫酸调节pH=4，加入适量硫酸铵盐析，过滤，沉淀用0005mol/L硫酸溶解，室温下静置，有大量结晶生在，过滤，即可得糜蛋白酶。
常见问题
糜蛋白酶 的 CAS 号是多少？
糜蛋白酶 的 CAS 号是 9004-07-3。
糜蛋白酶 的分子式和分子量是什么？
糜蛋白酶 的分子式为 C23H25N5O8，分子量为 499.48 g/mol。
糜蛋白酶 有安全危害吗？
糜蛋白酶 的 GHS 信号词为 危险，危害声明包括 造成皮肤刺激；造成严重眼刺激；吸入可能导致过敏或哮喘病症状。
数据来自公开化学数据库与供应商目录；供应商报价由供应商提供。
更新时间:
引用格式: 晶世纪. “糜蛋白酶 (CAS 9004-07-3)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-50464-9（访问日期：2026-10-26）。
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