麦谷蛋白

别名 / 同义词: GLUTENIN

麦谷蛋白（CAS 9061-41-0）是晶世纪化学数据库收录的有机化合物。又称 GLUTENIN。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。

CAS号: 9061-41-0
晶世纪编号: J-50404-3
分类: 有机化合物
更新时间: 2026/8/21

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基础理化性质

1. 性状：未确定。 2. 密度（g/mL, 20 ℃ ）：未确定 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：未确定 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºC）：未确定 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（kPa,20ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：未确定

数据来自公开化学数据库与供应商目录；供应商报价由供应商提供。

更新时间: 2026/8/21

引用格式: 晶世纪. “麦谷蛋白 (CAS 9061-41-0)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-50404-3（访问日期：2026-10-26）。

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