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黑曲霉二糖

别名 / 同义词: 黑曲霉糖、3-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-葡萄糖、Sakebiose

黑曲霉二糖（CAS 497-48-3）是晶世纪化学数据库收录的有机化合物。分子式为 C12H22O11，分子量为 342.29600 g/mol。又称 黑曲霉糖、3-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-葡萄糖、Sakebiose。主要理化性质包括沸点 790.1ºC at 760mmHg、密度 1.68g/cm3、闪点 294.4ºC。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。

CAS号
497-48-3
晶世纪编号
J-45434-0
分子式
C12H22O11
分子量
342.29600 g/mol
分类
有机化合物
更新时间
2026/8/21

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基础理化性质

沸点790.1ºC at 760mmHg
密度1.68g/cm3
闪点294.4ºC
精确质量342.11600
其他信息189.53000
蒸汽压7.42E-29mmHg at 25°C
折射率1.622
储存条件密封保存，放置在通风，干燥的环境中
稳定性按规格使用和贮存，不会发生分解，避免与氧化物接触
分子结构1、 摩尔折射率：70.80 2、 摩尔体积（m 3 /mol）：193.6 3、 等张比容（90.2K）：628.3 4、 表面张力（3.0 dyne/cm）：110.8 5、 极化率（0.5 10 -24 cm 3 ）：28.06
计算化学1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-4.2 2.氢键供体数量:8 3.氢键受体数量:11 4.可旋转化学键数量:4 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积190 7.重原子数量:23 8.表面电荷:0 9.复杂度:382 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:9 12.不确定原子立构中心数量:1 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1
更多1. 性状：未确定 2. 密度（g/ m 3 ,25/4℃）：未确定 3. 相对蒸汽密度（g/cm 3 ,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：未确定 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºF）：未确定 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：未确定

活性 / 生物活性

描述黑果糖是一种双糖[1]。
相关类别研究领域 >> 其他 信号通路 >> 其他 >> 其他
参考文献[1]. Y Konishi, et al. Production of nigerose, nigerosyl glucose, and nigerosyl maltose by Acremonium sp. S4G13. Biosci Biotechnol Biochem. 1997 Mar;61(3):439-42.

毒性与生态

黑曲霉二糖生态学数据:

该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

黑曲霉二糖毒性英文版

常见问题

黑曲霉二糖 的 CAS 号是多少？

黑曲霉二糖 的 CAS 号是 497-48-3。

黑曲霉二糖 的分子式和分子量是什么？

黑曲霉二糖 的分子式为 C12H22O11，分子量为 342.29600 g/mol。

黑曲霉二糖 的上游和下游产品有哪些？

黑曲霉二糖 的下游产品: 对氟苯甲醇、D(+)-无水葡萄糖。

数据来自公开化学数据库与供应商目录；供应商报价由供应商提供。

更新时间:

引用格式: 晶世纪. “黑曲霉二糖 (CAS 497-48-3)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-45434-0（访问日期：2026-10-26）。

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