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果聚糖

CAS号
9013-95-0
晶世纪编号
J-43843-2
分子式
C18H32O16
系统命名
果聚糖
分子量
504.437 g/mol
分类
有机化合物

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基础理化性质

Boiling Point910.4±65.0 °C at 760 mmHg
Density1.8±0.1 g/cm3
Flash Point504.4±34.3 °C
精确质量504.169037
PSA268.68000
LogP-1.42
蒸汽压0.0±0.6 mmHg at 25°C
折射率1.682
储存条件2-8°C密闭、阴凉干燥处
稳定性Biochem/physiol Actions Alters the substrate specificity of galactosyltransferase to increase the rate of lactose formation; the complex of galactosyltransferase and α-lactalbumin is called lactose synthase.
水溶解性H2O: 10 mg/mL, hazy, faintly yellow
计算化学1.疏水参数计算参考值(XlogP):-6 2.氢键供体数量:11 3.氢键受体数量:16 4.可旋转化学键数量:10 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积269 7.重原子数量:34 8.表面电荷:0 9.复杂度:684 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:12 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1
更多1. 性状:未确定。 2. 密度(g/mL,25℃):未确定 3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定 4. 熔点(ºC):未确定 5. 沸点(ºC,常压):未确定 6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定 7. 折射率:未确定 8. 闪点(ºC):未确定 9. 比旋光度(º):未确定 10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定 11. 蒸气压(kPa,20ºC):未确定 12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定 13. 燃烧热(KJ/mol):未确定 14. 临界温度(ºC):未确定 15. 临界压力(KPa):未确定 16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定 17. 爆炸上限(%,V/V):未确定 18. 爆炸下限(%,V/V):未确定 19. 溶解性:溶于水溶解度为10mg/mL