亚油酸
别名 / 同义词: 亚麻油酸、顺,顺-9,12-十八碳二烯酸、(Z,Z)-9,12-十八碳二烯酸、十八碳-9,12-二烯酸、维生素F
亚油酸（CAS 60-33-3）是晶世纪化学数据库收录的有机酸。分子式为 C18H32O2，分子量为 280.445 g/mol。主要理化性质包括熔点 -5 °C、沸点 360.6±0.0 °C at 760 mmHg、密度 0.9±0.1 g/cm3、闪点 273.0±14.4 °C。目前有 1 家供应商在售，参考单价 0.57–8.32 CNY。数据更新于 2026年8月21日。
- CAS号
- 60-33-3
- 晶世纪编号
- J-37851-4
- 分子式
- C18H32O2
- 英文名
- Linoleic acid
- 分子量
- 280.445 g/mol
- 分类
- 有机酸
- 更新时间
- 2026/8/21
基础理化性质
| 熔点 | -5 °C |
|---|---|
| 沸点 | 360.6±0.0 °C at 760 mmHg |
| 密度 | 0.9±0.1 g/cm3 |
| 闪点 | 273.0±14.4 °C |
| 精确质量 | 280.240234 |
| PSA | 37.30000 |
| LogP | 7.18 |
| 外观性状 | 无色或淡黄色液体 |
| 蒸汽压 | 0.0±1.7 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.478 |
| 储存条件 | 采用不锈钢或铝桶包装。贮存时应加入一定的抗氧化剂VE（或叔丁基对羟基茴香醚）。贮存于阴凉通风处，避免日光直接照射，远离热源和氧化剂。按一般化学品贮运。贮存温度2~8ºC |
| 稳定性 | 1. 在空气中易发生氧化。 2. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。 |
| 水溶解性 | INSOLUBLE |
| 凝固点 | -5℃ |
| 分子结构 | 1、 摩尔折射率：87.12 2、 摩尔体积（cm 3 /mol）：307.5 3、 等张比容（90.2K）：744.4 4、 表面张力（dyne/cm）：34.3 5、 极化率（10 -24 cm 3 ）：34.53 |
| 计算化学 | 1、 计疏水参数计算参考值（XlogP）：6.8 2、 氢键供体数量：1 3、 氢键受体数量：2 4、 可旋转化学键数量：14 5、 互变异构体数量： 6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：37.3 7、 重原子数量：20 8、 表面电荷：0 9、 复杂度：267 10、同位素原子数量：0 11、确定原子立构中心数量：0 12、不确定原子立构中心数量：0 13、确定化学键立构中心数量：2 14、不确定化学键立构中心数量：0 15、共价键单元数量：1 |
| 更多 | 1. 性状：无色至稻草色液体。 2. 凝固点（℃）：-5 3. 沸点（℃，16×133.3pa）：229~230 4. 沸点（℃，0.02×133.3pa）：129 5. 相对密度（20℃，4℃）：0.9022 6. 折射率 (n 20 D) ：1.4699 7. 溶解性：溶于乙醇、乙醚、氯仿，能与二甲基甲酰胺和油类混溶，不溶于水和甘油。 8. 熔点（ºC）：-12 9. 闪点（ºC）：＞110 |
活性 / 生物活性
| 描述 | Linoleic acid 是多不饱和脂肪酸的一种关键组分。 |
|---|---|
| 相关类别 | 天然产物 >> 酸和醛 研究领域 >> 其他 |
| 靶点 | Human Endogenous Metabolite |
| 体外研究 | 亚油酸含有不饱和双键,非常容易受到自由基攻击和氧化的影响。如果大量产生ROS,身体就不能再有效地去除它们。在这种情况下,ROS可能被释放到细胞外空间,导致对周围细胞和组织的损害。亚油酸是游离脂肪酸的分解产物,与红细胞损伤有关[1]。 |
| 参考文献 | [1]. Yuan T, et al. Linoleic acid induces red blood cells and hemoglobin damage via oxidative mechanism. Int J Clin Exp Pathol. 2015 May 1;8(5):5044-52. |
毒性与生态
亚油酸毒理学数据:
1、皮肤或眼睛刺激性：兔子，皮肤接触, 标准 Draize test试验，75mg/3D
2、急性毒性：大鼠腹腔LD50：.50mg/kg；小鼠经口 LC50：>50mg/kg；小鼠腹腔LC50：280mg/kg
亚油酸生态学数据:
总括注解
水危害级别1（德国规例）（通过名单进行自我评估）该物质对水有稍微危害的。
不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或污水系统。
若无政府许可，勿将材料排入周围环境。
制备 / 合成方法
1.亚油酸以甘油酯的形式与其他脂肪酸一起存在于动物脂肪中。动物脂肪中的含量一般较低，如牛油1.8%，猪油为6%；若干种植物油中含量较高，如花生油为26%，菜油为15.8%，而大豆所含脂肪酸则以亚油酸为主。大豆油脂肪酸一般组成如下：油酸 15-33%亚油酸 53-56%亚麻酸 5-9%棕榈酸 7-11%硬脂酸 2-6%C20以上酸 0.3-3%大豆油在精炼过程中约有5-10%的油脚和皂脚成生。豆油皂脚中有一半是有用的脂肪酸，而皂脚中脂肪酸又与大豆油所含脂肪酸组成基本上是一致的。因此利用大豆油皂脚提取亚油酸是大豆油综合利用的重要途径。
2.以玉米油为原料的提取法
3. 用硒在200ºC或氮的氧化物处理时，转变为反亚油酸，氢化时先变为油酸和十八烯-12-酸，再变为硬脂酸。
4. 烟草：OR，44；FC，9， 13， 18， 19， 38， 41， 44， 50；OR，26；BU，9；BU，OR，18；BU，10；BU，OR，19。
海关 / 贸易信息
| 海关编码 | 2916190090 |
|---|---|
| 中文概述 | 2916190090 其他不饱和无环一元羧酸（包括其酸酐、酰卤化物，过氧化物和过氧酸以及它们的衍生物）。监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单)。增值税率:17.0%。退税率:9.0%。最惠国关税:6.5%。普通关税:30.0% |
| 申报要素 | 品名, 成分含量, 用途, 丙烯酸、丙烯酸盐或酯应报明包装 |
| 监管条件 | A.入境货物通关单 B.出境货物通关单 |
| 检验检疫 | R.进口食品卫生监督检验 S.出口食品卫生监督检验 M.进口商品检验 N.出口商品检验 |
| Summary | 2916190090 unsaturated acyclic monocarboxylic acids, their anhydrides, halides, peroxides, peroxyacids and their derivatives。supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward)。VAT:17.0%。tax rebate rate:9.0%。MFN tariff:6.5%。general tariff:30.0% |
MSDS（安全技术说明书）
| 第一部分：化学品名称 |
| 化学品中文名称： | 亚油酸；十八碳二烯酸 |
| 化学品英文名称： | Linoleic acid；Leinoleic acid |
| 中文俗名或商品名： | |
| Synonyms： | |
| CAS No.： | 60-33-3 |
| 分子式： | C18H32O2 |
| 分子量： | 280.44 |
| 第二部分：成分/组成信息 |
| 纯化学品混合物 | |||
| 化学品名称：亚油酸；十八碳二烯酸 | |||
|
| 第三部分：危险性概述 |
| 危险性类别： | |
| 侵入途径： | 吸入 食入 |
| 健康危害： | 对人皮肤有刺激作用，摄入可引起恶心和呕吐。 |
| 环境危害： | 对环境有危害，对水体和大气可造成污染。 |
| 燃爆危险： | 本品可燃，具刺激性。 |
| 第四部分：急救措施 |
| 皮肤接触： | 脱去污染的衣着，用肥皂水及清水彻底冲洗。 |
| 眼睛接触： | 立即翻开上下眼睑，用流动清水冲洗15分钟。就医。 |
| 吸入： | 脱离现场至空气新鲜处。就医。 |
| 食入： | 误服者给饮足量温水，催吐，就医。 |
| 第五部分：消防措施 |
| 危险特性： | 遇高热、明火或与氧化剂接触，有引起燃烧的危险。 |
| 有害燃烧产物： | 一氧化碳、二氧化碳。 |
| 灭火方法及灭火剂： | 雾状水、泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。 |
| 消防员的个体防护： | 消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。 |
| 禁止使用的灭火剂： | |
| 闪点(℃)： | >110 |
| 自燃温度(℃)： | 引燃温度(℃)：无资料 |
| 爆炸下限[%(V/V)]： | 无资料 |
| 爆炸上限[%(V/V)]： | 无资料 |
| 最小点火能(mJ)： | |
| 爆燃点： | |
| 爆速： | |
| 最大燃爆压力(MPa)： | |
| 建规火险分级： |
| 第六部分：泄漏应急处理 |
| 应急处理： | 切断火源。戴自给式呼吸器，穿工作服。在确保安全情况下堵漏。用不燃性分散剂制成的乳液刷洗，经稀释的洗液放入废水系统。如大量泄漏，收集回收或无害处理后废弃。 |
| 第七部分：操作处置与储存 |
| 操作注意事项： | 密闭操作。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、还原剂、碱类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。 |
| 储存注意事项： | 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。包装要求密封，不可与空气接触。应与氧化剂、还原剂、碱类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 |
| 第八部分：接触控制/个体防护 |
| 最高容许浓度： | 中 国 MAC：未制订标准前苏联 MAC：未制订标准美国TLV—TWA：未制订标准 |
| 监测方法： | |
| 工程控制： | 密闭操作。 |
| 呼吸系统防护： | 一般不需要特殊防护，高浓度接触时可佩带供气式呼吸器。 |
| 眼睛防护： | 必要时戴化学安全防护眼镜。 |
| 身体防护： | 穿工作服。 |
| 手防护： | 必要时戴橡皮胶手套。 |
| 其他防护： | 工作现场严禁吸烟。注意个人清洁卫生。 |
| 第九部分：理化特性 |
| 外观与性状： | 无色至淡黄色液体，接触空气可变色。 |
| pH： | |
| 熔点(℃)： | -12 |
| 沸点(℃)： | 230(2．13kPa) |
| 相对密度(水=1)： | 0．90(18℃) |
| 相对蒸气密度(空气=1)： | |
| 饱和蒸气压(kPa)： | 2．13(230℃) |
| 燃烧热(kJ/mol)： | |
| 临界温度(℃)： | |
| 临界压力(MPa)： | |
| 辛醇/水分配系数的对数值： | |
| 闪点(℃)： | >110 |
| 引燃温度(℃)： | 引燃温度(℃)：无资料 |
| 爆炸上限%(V/V)： | 无资料 |
| 爆炸下限%(V/V)： | 无资料 |
| 分子式： | C18H32O2 |
| 分子量： | 280.44 |
| 蒸发速率： | |
| 粘性： | |
| 溶解性： | 不溶于水，溶于多数有机溶剂。 |
| 主要用途： | 用作涂料及清漆中的干性油，也用于制造药物。 |
| 第十部分：稳定性和反应活性 |
| 稳定性： | 在常温常压下 稳定 |
| 禁配物： | 碱、氧化剂、还原剂。 |
| 避免接触的条件： | 受热、接触空气。 |
| 聚合危害： | 不能出现 |
| 分解产物： | 一氧化碳、二氧化碳。 |
| 第十一部分：毒理学资料 |
| 急性毒性： | |
| 急性中毒： | |
| 慢性中毒： | |
| 亚急性和慢性毒性： | |
| 刺激性： | |
| 致敏性： | |
| 致突变性： | |
| 致畸性： | |
| 致癌性： |
| 第十二部分：生态学资料 |
| 生态毒理毒性： | |
| 生物降解性： | |
| 非生物降解性： | |
| 生物富集或生物积累性： |
| 第十三部分：废弃处置 |
| 废弃物性质： | |
| 废弃处置方法： | 处置前应参阅国家和地方有关法规。建议用焚烧法处置。 |
| 废弃注意事项： |
| 第十四部分：运输信息 |
|
|
| 危险货物编号： | |
| UN编号： | |
| 包装标志： | |
| 包装类别： | |
| 包装方法： | |
| 运输注意事项： | 储存于阴凉、通风仓间内。远离火种、热源。包装要求密封，不可与空气接触。应与氧化剂分开存放。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。 |
| RETCS号： | |
| IMDG规则页码： |
| 第十五部分：法规信息 |
| 国内化学品安全管理法规： | 化学危险物品安全管理条例 (1987年2月17日国务院发布)，化学危险物品安全管理条例实施细则 (化劳发[1992] 677号)，工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号)等法规，针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定。 |
| 国际化学品安全管理法规： |
| 第十六部分：其他信息 |
| 参考文献： | 1.周国泰，化学危险品安全技术全书，化学工业出版社，1997 2.国家环保局有毒化学品管理办公室、北京化工研究院合编，化学品毒性法规环境数据手册，中国环境科学出版社.1992 3.Canadian Centre for Occupational Health and Safety,CHEMINFO Database.1998 4.Canadian Centre for Occupational Health and Safety, RTECS Database, 1989 |
| 填表时间： | 年月日 |
| 填表部门： | |
| 数据审核单位： | |
| 修改说明： | |
| 其他信息： | 4 |
| MSDS修改日期： | 年月日 |
常见问题
亚油酸 的 CAS 号是多少？
亚油酸 的 CAS 号是 60-33-3。
亚油酸 的分子式和分子量是什么？
亚油酸 的分子式为 C18H32O2，分子量为 280.445 g/mol。
亚油酸 有哪些供应商？
1 家供应商在售，参考单价 ¥0.57–¥8.32 /mg。
亚油酸 的上游和下游产品有哪些？
亚油酸 的上游产品: 亚油酸甲酯、亚油酸乙酯、甘油三亚油酸酯；下游产品: 9-羟基壬酸、甘油三亚油酸酯、1,3-二亚油精。
数据来自PubChem等公开化学数据库与供应商目录；供应商报价由供应商提供。
更新时间:
引用格式: 晶世纪. “亚油酸 (CAS 60-33-3)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-37851-4（访问日期：2026-11-06）。
数据仅供参考；采购前请与供应商核实产品详细信息。