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麦芽糖

CAS号
69-79-4
晶世纪编号
J-22879-8
分子式
C12H22O11
系统命名
麦芽糖
分子量
342.297 g/mol
分类
有机化合物

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基础理化性质

Melting Point110ºC
Boiling Point667.9±55.0 °C at 760 mmHg
Density1.8±0.1 g/cm3
Flash Point357.8±31.5 °C
精确质量342.116211
PSA189.53000
LogP-3.41
外观性状无色晶体或白色粉末
蒸汽压0.0±4.6 mmHg at 25°C
折射率1.652
储存条件2-8°C
稳定性Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
分子结构1、 摩尔折射率:71.47 2、 摩尔体积(cm 3 /mol):202.7 3、 等张比容(90.2K):648.4 4、 表面张力(dyne/cm):104.5 5、 极化率(10-24cm3):28.33
计算化学1.疏水参数计算参考值(XlogP):-4.7 2.氢键供体数量:8 3.氢键受体数量:11 4.可旋转化学键数量:4 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积190 7.重原子数量:23 8.表面电荷:0 9.复杂度:382 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:10 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1
更多1.熔点(℃):110 。