麦芽七糖
别名 / 同义词: 麦芽庚糖
麦芽七糖（CAS 34620-78-5）是晶世纪化学品数据库收录的有机化合物。分子式为 C42H72O36，分子量为 1153.00000 g/mol。又称 麦芽庚糖。主要理化性质包括熔点 220-222°C、沸点 1492.7ºC at 760mmHg、密度 1.85g/cm3、闪点 424.2ºC。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。
- CAS号
- 34620-78-5
- 晶世纪编号
- J-5739-4
- 分子式
- C42H72O36
- 分子量
- 1153.00000 g/mol
- 分类
- 有机化合物
- 更新时间
- 2026/8/21
该化合物暂无报价。
获取报价基础理化性质
| 熔点 | 220-222°C |
|---|---|
| 沸点 | 1492.7ºC at 760mmHg |
| 密度 | 1.85g/cm3 |
| 闪点 | 424.2ºC |
| 精确质量 | 1152.38000 |
| 其他信息 | 585.28000 |
| 储存条件 | 保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方，确保工作间有良好的通风或排气装置 |
| 稳定性 | 如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应 |
| 计算化学 | 1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-12.7 2、 氢键供体数量：23 3、 氢键受体数量：36 4、 可旋转化学键数量：19 5、 互变异构体数量： 6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：585 7、 重原子数量：78 8、 表面电荷：0 9、 复杂度：1820 10、同位素原子数量：0 11、确定原子立构中心数量：34 12、不确定原子立构中心数量：1 13、确定化学键立构中心数量：0 14、不确定化学键立构中心数量：0 15、共价键单元数量：1 |
| 更多 | 1. 性状：白色粉末 2. 密度（g/mL,20℃）：未确定 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：未确定 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC,KPa）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºC）：未确定 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（Pa,20ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（KPa,20ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：未确定 |
活性 / 生物活性
| 描述 | Maltoheptaose hydrate 是磷酸化酶 B (phosphorylase B) 的活化剂,可用来制备 2-磷酸庚糖。Maltoheptaose hydrate 是含有七个葡萄糖单元的麦芽低聚糖。 |
|---|---|
| 相关类别 | 信号通路 >> 其他 >> 其他 研究领域 >> 代谢疾病 |
| 靶点 | phosphorylase B[1][2] |
| 参考文献 | [1]. Partyka J, et al. Cationic labeling of oligosaccharides for electrophoretic preconcentration and separation with contactless conductivity detection.J Chromatogr A. 2012 Dec 7;1267:116-20. [2]. Uitdehaag JC, et al. Structures of maltohexaose and maltoheptaose bound at the donor sites of cyclodextrin glycosyltransferase give insight into the mechanisms of transglycosylation activity and cyclodextrin size specificity.Biochemistry. 2000 Jul 4;39(26):7772-80. |
MSDS（安全技术说明书）
模块1. 化学品
产品名称： Maltoheptaose
修改号码： 6
模块2. 危险性概述
GHS分类
物理性危害未分类
健康危害未分类
环境危害未分类
GHS标签元素
图标或危害标志无
信号词无信号词
危险描述无
防范说明无
模块3. 成分/组成信息
单一物质/混和物单一物质
化学名(中文名)：麦芽七糖
百分比： >90.0%(HPLC)
CAS编码： 34620-78-5
俗名： Amyloheptaose
分子式： C42H72O36
模块4. 急救措施
吸入： 将受害者移到新鲜空气处，保持呼吸通畅，休息。若感不适请求医/就诊。
皮肤接触： 立即去除/脱掉所有被污染的衣物。用水清洗皮肤/淋浴。
若皮肤刺激或发生皮疹：求医/就诊。
眼睛接触：用水小心清洗几分钟。如果方便，易操作，摘除隐形眼镜。继续清洗。
如果眼睛刺激：求医/就诊。
食入： 若感不适，求医/就诊。漱口。
紧急救助者的防护：救援者需要穿戴个人防护用品，比如橡胶手套和气密性护目镜。
模块5. 消防措施
合适的灭火剂：干粉，泡沫，雾状水，二氧化碳
麦芽七糖 修改号码：6
模块5. 消防措施
特定方法：从上风处灭火，根据周围环境选择合适的灭火方法。
非相关人员应该撤离至安全地方。
周围一旦着火：如果安全，移去可移动容器。
消防员的特殊防护用具：灭火时，一定要穿戴个人防护用品。
模块6. 泄漏应急处理
个人防护措施，防护用具， 使用个人防护用品。远离溢出物/泄露处并处在上风处。
紧急措施：泄露区应该用安全带等圈起来，控制非相关人员进入。
环保措施：防止进入下水道。
控制和清洗的方法和材料：清扫收集粉尘，封入密闭容器。注意切勿分散。附着物或收集物应该立即根据合适的
法律法规处置。
模块7. 操作处置与储存
处理
技术措施：在通风良好处进行处理。穿戴合适的防护用具。防止粉尘扩散。处理后彻底清洗双手
和脸。
注意事项：如果粉尘或浮质产生，使用局部排气。
操作处置注意事项：避免接触皮肤、眼睛和衣物。
贮存
储存条件：保持容器密闭。存放于凉爽、阴暗处。
远离不相容的材料比如氧化剂存放。
包装材料：依据法律。
模块8. 接触控制和个体防护
工程控制：尽可能安装封闭体系或局部排风系统，操作人员切勿直接接触。同时安装淋浴器和洗
眼器。
个人防护用品
呼吸系统防护：防尘面具。依据当地和政府法规。
手部防护：防护手套。
眼睛防护：安全防护镜。如果情况需要，佩戴面具。
皮肤和身体防护：防护服。如果情况需要，穿戴防护靴。
模块9. 理化特性
固体
外形（20°C）：
外观： 晶体-粉末
颜色：白色类白色
气味：无资料
pH:无数据资料
熔点：无资料
沸点/沸程无资料
闪点：无资料
爆炸特性
爆炸下限：无资料
爆炸上限：无资料
密度：无资料
溶解度：
[水]无资料
[其他溶剂]无资料
麦芽七糖 修改号码：6
模块10. 稳定性和反应性
化学稳定性：一般情况下稳定。
危险反应的可能性：未报道特殊反应性。
须避免接触的物质氧化剂
危险的分解产物: 一氧化碳, 二氧化碳
模块11. 毒理学信息
急性毒性：无资料
对皮肤腐蚀或刺激：无资料
对眼睛严重损害或刺激：无资料
生殖细胞变异原性：无资料
致癌性：
IARC =无资料
NTP =无资料
生殖毒性：无资料
模块12. 生态学信息
生态毒性：
鱼类：无资料
甲壳类：无资料
藻类：无资料
残留性 / 降解性：无资料
潜在生物累积 （BCF):无资料
土壤中移动性
log水分配系数：无资料
土壤吸收系数 （Koc）：无资料
亨利定律无资料
constant(PaM3/mol):
模块13. 废弃处置
如果可能，回收处理。请咨询当地管理部门。建议在可燃溶剂中溶解混合，在装有后燃和洗涤装置的化学焚烧炉中
焚烧。废弃处置时请遵守国家、地区和当地的所有法规。
模块14. 运输信息
联合国分类：与联合国分类标准不一致
UN编号：未列明
模块15. 法规信息
《危险化学品安全管理条例》（2002年1月26日国务院发布，2011年2月16日修订）: 针对危险化学品的安全使用、
生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应的规定。
麦芽七糖 修改号码：6
模块16 - 其他信息
N/A
常见问题
麦芽七糖 的 CAS 号是多少？
麦芽七糖 的 CAS 号是 34620-78-5。
麦芽七糖 的分子式和分子量是什么？
麦芽七糖 的分子式为 C42H72O36，分子量为 1153.00000 g/mol。
麦芽七糖 的上游和下游产品有哪些？
麦芽七糖 的上游产品: D(+)-纤维二糖。
数据来自公开化学品数据库与供应商目录；供应商报价由供应商提供。
更新时间:
引用格式: 晶世纪. “麦芽七糖 (CAS 34620-78-5)”. 晶世纪化学品数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-5739-4（访问日期：2026-10-22）。
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