葡聚糖蔗糖酶

别名 / 同义词: Dextransucrase、EC 2.4.1.5、Glucosyltransferase, sucrose-1,6-α-glucan、Dextran sucrase from Leuconostoc mesenteroides、Glucansucrase 70B from Streptococcus mutans, Recombinant、Glucansucrase 70C from Streptococcus mutans, Recombinant、Native Leuconostoc mesenteroides Dextran Sucrase、dextran sucrase from leuconostoc*mesenteroides

葡聚糖蔗糖酶（CAS 9032-14-8）是晶世纪化学数据库收录的有机化合物。分子式为 C11H11NO4，分子量为 221.209 g/mol。又称 Dextransucrase、EC 2.4.1.5、Glucosyltransferase, sucrose-1,6-α-glucan。主要理化性质包括沸点 326.6±17.0 °C at 760 mmHg、密度 1.2±0.1 g/cm3、闪点 141.1±22.9 °C。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。

CAS号: 9032-14-8
晶世纪编号: J-51994-8
分子式: C₁₁H₁₁NO₄
分子量: 221.209 g/mol
分类: 有机化合物
更新时间: 2026/8/21

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基础理化性质

沸点	326.6±17.0 °C at 760 mmHg
密度	1.2±0.1 g/cm3
闪点	141.1±22.9 °C
精确质量	221.068802
LogP	2.49
蒸汽压	0.0±0.7 mmHg at 25°C
折射率	1.583
储存条件	-20°C密闭，避光，通风干燥处
稳定性	Quality Chromatographically purified Unit Definition One unit will liberate 1.0 μmole of fructose from sucrose per min at pH 5.2 at 30 °C. Physical form Lyophilized powder containing dextran, MES buffer salts and CaCl2
更多	1. 性状：冻干粉末。 2. 密度（g/mL,25℃）：1.2 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：未确定 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºC）：未确定 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（kPa,20ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：溶于水。

活性 / 生物活性

描述	葡聚糖蔗糖酶是一种生物化学试剂,可作为生物材料或有机化合物用于生命科学相关研究。
相关类别	研究领域 >> 其他信号通路 >> 其他 >> 其他

常见问题