卵清蛋白
别名 / 同义词: 鸡蛋清白蛋白、卵白蛋白、鸡卵清蛋白、蛋清粉、卵清蛋白(已纯化)、卵白蛋白片、卵蛋白片、卵蛋白質、清蛋白(粗品,干蛋白)、片状蛋白、白蛋白(鸡蛋),鸡卵清蛋白、蛋白片
卵清蛋白（CAS 9006-59-1）是晶世纪化学数据库收录的有机化合物。分子式为 C16H26O5，分子量为 298.379 g/mol。主要理化性质包括熔点 60°C。GHS 信号词为危险，危害声明包括吸入可能导致过敏或哮喘病症状。目前有 2 家供应商在售，其中 1 家公开报价，参考单价 112.00–240.00 CNY。数据更新于 2026年8月21日。
- CAS号
- 9006-59-1
- 晶世纪编号
- J-50465-0
- 分子式
- C16H26O5
- 英文名
- Ovalbumin
- 分子量
- 298.379 g/mol
- 分类
- 有机化合物
- 更新时间
- 2026/8/21
现货
基础理化性质
| 熔点 | 60°C |
|---|---|
| 储存条件 | 0-4°C密闭、阴凉干燥处 |
| 稳定性 | 常温常压下稳定 避免湿，热，高温， |
| 更多 | 1. 性状：类白色冷冻干燥粉末 2. 密度（g/mL,20℃）：未确定 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：60 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºC）： 未确定 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（kPa,20ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：溶于水和稀释缓冲溶液 |
GHS 安全数据与合规
健康危害警示词： 危险
- 吸入可能导致过敏或哮喘病症状
活性 / 生物活性
| 描述 | 卵蛋白是蛋清中的主要蛋白质,具有多种生物活性,如抗癌、抗高血压、抗菌、抗氧化和免疫调节活性。卵蛋白是在孕激素或雌激素治疗的输卵管中合成的最丰富的蛋白质,通常用作研究该组织中基因表达的激素控制的标记[1]。 |
|---|---|
| 相关类别 | 研究领域 >> 癌症 研究领域 >> 炎症/免疫 |
| 体内研究 | 卵清蛋白(OVA)(1mg/kg,鼻内接种,2周内6次)(二氧化硅纳米颗粒)SNP/OVA雌性 BALB/c公司小鼠模型中,与 SNP公司的联合给药会引起明显的气道过敏性炎症,导致总细胞、巨噬细胞、中性粒细胞增多,嗜酸性粒细胞、淋巴细胞增多[1]。 |
| 参考文献 | [1]. Heejae Han, et al. Toxic and adjuvant effects of silica nanoparticles on ovalbumin-induced allergic airway inflammation in mice. Respir Res. 2016 May 18;17(1):60. |
毒性与生态
鸡蛋白蛋白毒理学数据:
急性毒性：
大鼠经口LD50：>24 gm/kg；
小鼠皮下LD50：>24 gm/kg；
小鼠注射LD50：>18 gm/kg；
鸡蛋白蛋白生态学数据:
通常对水体是稍微有害的，不要将未稀释或大量产品接触地下水，水道或污水系统，未经政府许可勿将材料排入周围环境。
常见问题
卵清蛋白 的 CAS 号是多少？
卵清蛋白 的 CAS 号是 9006-59-1。
卵清蛋白 的分子式和分子量是什么？
卵清蛋白 的分子式为 C16H26O5，分子量为 298.379 g/mol。
卵清蛋白 有哪些供应商？
2 家供应商在售，参考单价 ¥112.00–¥240.00 /g。
卵清蛋白 有安全危害吗？
卵清蛋白 的 GHS 信号词为 危险，危害声明包括 吸入可能导致过敏或哮喘病症状。
数据来自PubChem等公开化学数据库与供应商目录；供应商报价由供应商提供。
更新时间:
引用格式: 晶世纪. “卵清蛋白 (CAS 9006-59-1)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-50465-0（访问日期：2026-11-06）。
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