茴香油
别名 / 同义词: 大茴香油、茴香油、洋茴香油、茴香籽油
茴香油（CAS 8007-70-3）是晶世纪化学数据库收录的有机化合物。分子式为 C14H18O3，分子量为 234.291 g/mol。又称 大茴香油、洋茴香油、茴香籽油。主要理化性质包括熔点 14-19 °C、沸点 310.9±22.0 °C at 760 mmHg、密度 1.0±0.1 g/cm3、闪点 127.1±16.9 °C。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。
- CAS号
- 8007-70-3
- 晶世纪编号
- J-50438-0
- 分子式
- C14H18O3
- 分子量
- 234.291 g/mol
- 分类
- 有机化合物
- 更新时间
- 2026/8/21
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获取报价基础理化性质
| 熔点 | 14-19 °C |
|---|---|
| 沸点 | 310.9±22.0 °C at 760 mmHg |
| 密度 | 1.0±0.1 g/cm3 |
| 闪点 | 127.1±16.9 °C |
| 精确质量 | 234.125595 |
| LogP | 3.42 |
| 外观性状 | 淡黄色或琥珀色液体 |
| 蒸汽压 | 0.0±0.7 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.528 |
| 储存条件 | 贮运及保管500g全封闭铝罐装，放于避光通风阴凉处。常温下(10～16℃)保质期18个月。 |
| 更多 | 1.性状：略带黄色油状液体，具有浓郁而新鲜的茴香辛香。 2.相对密度：0.9886 3.折射率：1.553-1.558 4.凝固点（ºC）：15-19 5.溶解性：微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、乙酸乙酯、氯仿等有机溶剂。 |
毒性与生态
大茴香油毒理学数据:
口服-大鼠 LD50: 2250 毫克/公斤
制备 / 合成方法
1.以主产于我国广东、广西、贵州、云南等地的木兰科植物八角茴香果为原料，经常压直接水蒸气蒸馏而得，鲜果得油率约为2%～3%，干果为8%～12%。
2.将八角茴香果以160～180kg/m3的量装入蒸馏锅，常压直接蒸馏5h，第1～4h控制馏出液量为1L/(min·m3)，第5h馏出液量为1.2L/(min·m3)。馏出液经冷却、澄清、油水分离、真空脱水得八角茴香油成品，流出水复蒸，也可回收少量的精油。
常见问题
茴香油 的 CAS 号是多少？
茴香油 的 CAS 号是 8007-70-3。
茴香油 的分子式和分子量是什么？
茴香油 的分子式为 C14H18O3，分子量为 234.291 g/mol。
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更新时间:
引用格式: 晶世纪. “茴香油 (CAS 8007-70-3)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-50438-0（访问日期：2026-10-26）。
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