香菇多糖
别名 / 同义词: 香菇多糖、香菇菌多糖
香菇多糖（CAS 37339-90-5）是晶世纪化学数据库收录的有机化合物。分子式为 (C42H70O35)n，分子量为 1153.002 g/mol。又称 香菇菌多糖。主要理化性质包括沸点 1437.5±65.0 °C at 760 mmHg、密度 1.8±0.1 g/cm3、闪点 823.2±34.3 °C。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。
- CAS号
- 37339-90-5
- 晶世纪编号
- J-50335-6
- 分子式
- (C42H70O35)n
- 分子量
- 1153.002 g/mol
- 分类
- 有机化合物
- 更新时间
- 2026/8/21
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获取报价基础理化性质
| 沸点 | 1437.5±65.0 °C at 760 mmHg |
|---|---|
| 密度 | 1.8±0.1 g/cm3 |
| 闪点 | 823.2±34.3 °C |
| LogP | -5.63 |
| 蒸汽压 | 0.0±0.6 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.679 |
| 储存条件 | 室温，干燥，密封 |
| 稳定性 | 对硫酸和盐酸稳定。 |
| 计算化学 | 1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-13.3 2.氢键供体数量:23 3.氢键受体数量:36 4.可旋转化学键数量:19 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积585 7.重原子数量:78 8.表面电荷:0 9.复杂度:1820 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:35 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1 |
| 更多 | 1.性状：白色粉末，在250℃分解。无臭或略有异臭，无味。 2.比旋光度：[α] D 20 +13.5°～+14.5°(2%氢氧化钠)；[α] D 20 +19.5°～+21.5°(10％氢氧化钠)。 3.溶于碱溶液或甲酸，微溶于热水或二甲亚砜，不溶于冷水、醇、乙醚、氯仿、吡啶或六甲基磷酰胺。 |
活性 / 生物活性
| 描述 | Lentinan 是从香菇中提取的 β-葡聚糖。Lentinan 在日本已被批准用作胃癌的生物反应调节剂。 |
|---|---|
| 相关类别 | 研究领域 >> 癌症 信号通路 >> 其他 >> 其他 |
| 参考文献 | [1]. Ina K, et al. The use of lentinan for treating gastric cancer. Anticancer Agents Med Chem. 2013 Jun;13(5):681-8. |
制备 / 合成方法
从蘑菇中提取得到。200kg新鲜蘑菇经水洗净，粉碎混合，用1000L沸水提取8～15h。得到的悬浮液过滤或离心分离，以除去不溶物。水溶液减压浓缩至出现微混浊，加入等体积的乙醇。过滤或离心分离收集沉淀，得320g含香菇多糖的组分。取50g该组分悬浮于2L水中，在室温下，混合使形成均匀的粘稠的棕色溶液。然后加入20L水，搅拌1-2h，得到澄清均匀的溶液。在剧烈搅拌下，滴加0.2mol/L CTA-OH水溶液(pH值13.2)，至pH值7～8出现絮状沉淀，在pH值10.5～11.5出现大量白色沉淀。滴加0.2mol/L CTA-OH直至再无沉淀出现为止，此时溶液的pH值约为12.8。离心分离收集所有沉淀，用乙醇洗。将其悬浮于1.2L20%乙酸，在0℃搅拌5min。过滤收集沉淀，和1L50%乙酸在0℃搅拌3min。离心分离收集沉淀，然后将其溶于2L 6%氢氧化钠水溶液中。离心分离除去杂质后，加入4L乙醇。收集出现的沉淀，用乙醇洗2次，再用乙醚洗1次，真空干燥，得粉末状物。将其用Sevag方法，以氯仿和1-丁醇展开，并加入3倍体积的乙醇使之沉淀。收集沉淀，用甲醇洗2次，乙醚洗1次，在室温和氯化钙存在下真空干燥，得香菇多糖。从200kg原料中可提取得到31g香菇多糖。
常见问题
香菇多糖 的 CAS 号是多少？
香菇多糖 的 CAS 号是 37339-90-5。
香菇多糖 的分子式和分子量是什么？
香菇多糖 的分子式为 (C42H70O35)n，分子量为 1153.002 g/mol。
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更新时间:
引用格式: 晶世纪. “香菇多糖 (CAS 37339-90-5)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-50335-6（访问日期：2026-10-26）。
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