耐斯糖
别名 / 同义词: 蔗果四糖、1,1-蔗果四糖、蔗果四糖/耐斯糖、耐斯糖(蔗果四糖)
耐斯糖（CAS 13133-07-8）是晶世纪化学数据库收录的有机化合物。分子式为 C24H42O21，分子量为 666.578 g/mol。又称 蔗果四糖、1,1-蔗果四糖、蔗果四糖/耐斯糖。主要理化性质包括熔点 130-133 ºC、沸点 1075.7±65.0 °C at 760 mmHg、密度 1.84±0.1 g/cm3、闪点 604.3±34.3 °C。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。
- CAS号
- 13133-07-8
- 晶世纪编号
- J-49030-6
- 分子式
- C24H42O21
- 分子量
- 666.578 g/mol
- 分类
- 有机化合物
- 更新时间
- 2026/8/21
该化合物暂无报价。
获取报价基础理化性质
| 熔点 | 130-133 ºC |
|---|---|
| 沸点 | 1075.7±65.0 °C at 760 mmHg |
| 密度 | 1.84±0.1 g/cm3 |
| 闪点 | 604.3±34.3 °C |
| 精确质量 | 666.221863 |
| 其他信息 | 347.83000 |
| LogP | -1.76 |
| 蒸汽压 | 0.0±0.6 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.694 |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 水溶解性 | Sparingly soluble (30 g/L) (25 ºC) |
| 分子结构 | 1、 摩尔折射率：141.50 2、 摩尔体积（m 3 /mol）：379.2 3、 等张比容（90.2K）：1237.4 4、 表面张力（dyne/cm）：113.4 5、 极化率（10 -24 cm 3 ）：56.09 |
| 计算化学 | 1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无 2.氢键供体数量:14 3.氢键受体数量:21 4.可旋转化学键数量:13 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积348 7.重原子数量:45 8.表面电荷:0 9.复杂度:964 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:17 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1 |
| 更多 | 1. 性状：未确定 2. 密度（g/mL, 25 ℃ ）：未确定 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：未确定 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC，5mmHg）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºC）：未确定 9. 比旋光度（º，C=4，水）：10 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（20ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：未确定 |
活性 / 生物活性
| 描述 | Nystose 是一个四糖,由两个果糖分子通过 β (1→2) 键与蔗糖的果糖基部分连接而成。 |
|---|---|
| 相关类别 | 信号通路 >> 其他 >> 其他 研究领域 >> 代谢疾病 天然产物 >> 糖和糖苷 |
| 参考文献 | [1]. Ziesenitz SC, et al. In vitro assessment of nystose as a sugar substitute. J Nutr. 1987 May;117(5):846-51. |
MSDS（安全技术说明书）
常见问题
耐斯糖 的 CAS 号是多少？
耐斯糖 的 CAS 号是 13133-07-8。
耐斯糖 的分子式和分子量是什么？
耐斯糖 的分子式为 C24H42O21，分子量为 666.578 g/mol。
耐斯糖 的上游和下游产品有哪些？
耐斯糖 的上游产品: N-乙酰-D-氨基葡萄糖、蔗糖、蔗果五糖；下游产品: 蔗果三糖。
数据来自公开化学数据库与供应商目录；供应商报价由供应商提供。
更新时间:
引用格式: 晶世纪. “耐斯糖 (CAS 13133-07-8)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-49030-6（访问日期：2026-10-26）。
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