蔗糖癸酸酯

别名 / 同义词: 蔗糖单癸酸酯、蔗糖一癸酸钠

蔗糖癸酸酯（CAS 31835-06-0）是晶世纪化学数据库收录的有机酸。分子式为 C22H40O12，分子量为 496.54600 g/mol。又称蔗糖单癸酸酯、蔗糖一癸酸钠。主要理化性质包括熔点 133-135ºC、沸点 708.7ºC at 760mmHg、密度 1.41g/cm3、闪点 235.8ºC。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。

CAS号: 31835-06-0
晶世纪编号: J-47801-0
分子式: C₂₂H₄₀O₁₂
分子量: 496.54600 g/mol
分类: 有机酸
更新时间: 2026/8/21

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基础理化性质

熔点	133-135ºC
沸点	708.7ºC at 760mmHg
密度	1.41g/cm3
闪点	235.8ºC
精确质量	496.25200
其他信息	195.60000
折射率	1.583
储存条件	密封、在2 ºC -8 ºC下保存
稳定性	如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应
计算化学	1、疏水参数计算参考值（XlogP）：0 2、氢键供体数量：8 3、氢键受体数量：12 4、可旋转化学键数量：14 5、互变异构体数量： 6、拓扑分子极性表面积（TPSA）：207 7、重原子数量：34 8、表面电荷：0 9、复杂度：635 10、同位素原子数量：0 11、确定原子立构中心数量：9 12、不确定原子立构中心数量：0 13、确定化学键立构中心数量：0 14、不确定化学键立构中心数量：0 15、共价键单元数量：1
更多	1. 性状：未确定 2. 密度（g/mL,20℃）：未确定 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：133-135 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC,KPa）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºC）：未确定 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（Pa,20ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（KPa,20ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：未确定

活性 / 生物活性

描述	单癸酸蔗糖是一种生物化学试剂,可作为生物材料或有机化合物进行生命科学相关研究。
相关类别	研究领域 >> 其他

毒性与生态

蔗糖癸酸酯生态学数据:

若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

蔗糖癸酸酯毒性英文版

MSDS（安全技术说明书）

蔗糖癸酸酯MSDS英文版

常见问题

蔗糖癸酸酯的 CAS 号是多少？

蔗糖癸酸酯的 CAS 号是 31835-06-0。

蔗糖癸酸酯的分子式和分子量是什么？

蔗糖癸酸酯的分子式为 C22H40O12，分子量为 496.54600 g/mol。

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更新时间: 2026/8/21

引用格式: 晶世纪. “蔗糖癸酸酯 (CAS 31835-06-0)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-47801-0（访问日期：2026-10-26）。

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