苦番红花素

别名 / 同义词: 藏红花苦素、苦西红花素、苦藏红花素、番红花苦素、苦藏花素、苦番花素、藏红花苦甙

苦番红花素（CAS 138-55-6）是晶世纪化学数据库收录的有机化合物。分子式为 C16H26O7，分子量为 330.37300 g/mol。又称藏红花苦素、苦西红花素、苦藏红花素。主要理化性质包括熔点 196 ºC (ethyl acetate )、沸点 520.4ºC at 760mmHg、密度 1.31g/cm3、闪点 187.1ºC。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。

CAS号: 138-55-6
晶世纪编号: J-36163-9
分子式: C₁₆H₂₆O₇
分子量: 330.37300 g/mol
分类: 有机化合物
更新时间: 2026/8/21

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基础理化性质

熔点	196 ºC (ethyl acetate )
沸点	520.4ºC at 760mmHg
密度	1.31g/cm3
闪点	187.1ºC
精确质量	330.16800
其他信息	116.45000
外观性状	白色晶体或粉末
蒸汽压	5.27E-13mmHg at 25°C
折射率	1.561
储存条件	2-8°C，密封，避光，干燥
水溶解性	Sparingly soluble (24 g/L) (25 ºC)
分子结构	1、摩尔折射率：81.33 2、摩尔体积（cm 3 /mol）：251.0 3、等张比容（90.2K）：693.7 4、表面张力（dyne/cm）：58.3 5、极化率（10-24cm3）：32.24
计算化学	1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-0.5 2.氢键供体数量:4 3.氢键受体数量:7 4.可旋转化学键数量:4 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积116 7.重原子数量:23 8.表面电荷:0 9.复杂度:473 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:6 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1

活性 / 生物活性

描述	Picrocrocin,一种发现于椰菜花中的类胡萝卜素。Picrocrocin 具有抗癌作用。Picrocrocin 对 SKMEL-2 人恶性黑色素瘤细胞具有生长抑制作用。
相关类别	信号通路 >> 细胞凋亡 >> 细胞凋亡研究领域 >> 癌症
体外研究	苦参素对SK-MEL-2黑色素瘤细胞有生长抑制作用。苦参素对SK-MEL-2细胞的IC50为20μM。苦参素的抗增殖活性与细胞凋亡和细胞周期阻滞有关。另外,苦参素能提高SK-MEL-2细胞ROS水平,降低MMP水平。最后,picrocrocin抑制SK-MEL-2黑色素瘤细胞中JAK/STAT5信号通路[1]。
参考文献	[1]. Yu L, et al. Picrocrocin exhibits growth inhibitory effects against SKMEL- 2 human malignant melanoma cells by targeting JAK/ STAT5 signaling pathway, cell cycle arrest and mitochondrial mediated apoptosis. J BUON. 2018 Jul-Aug;23(4):1163-1168.

常见问题

苦番红花素的 CAS 号是多少？

苦番红花素的 CAS 号是 138-55-6。

苦番红花素的分子式和分子量是什么？

苦番红花素的分子式为 C16H26O7，分子量为 330.37300 g/mol。

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更新时间: 2026/8/21

引用格式: 晶世纪. “苦番红花素 (CAS 138-55-6)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-36163-9（访问日期：2026-10-26）。

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