三聚甘油单硬脂酸酯
别名 / 同义词: 聚甘油单硬脂酸酯、聚甘油-3 单硬脂酸酯、聚甘油-3 硬脂酸酯、食品级聚甘油单硬脂酸酯
三聚甘油单硬脂酸酯（CAS 26855-43-6）是晶世纪化学数据库收录的有机酸。分子式为 C27H54O8，分子量为 506.713 g/mol。又称 聚甘油单硬脂酸酯、聚甘油-3 单硬脂酸酯、聚甘油-3 硬脂酸酯。主要理化性质包括沸点 635.9±55.0 °C at 760 mmHg、密度 1.1±0.1 g/cm3、闪点 195.7±25.0 °C。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。
- CAS号
- 26855-43-6
- 晶世纪编号
- J-2903-4
- 分子式
- C27H54O8
- 分子量
- 506.713 g/mol
- 分类
- 有机酸
- 更新时间
- 2026/8/21
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获取报价基础理化性质
| 沸点 | 635.9±55.0 °C at 760 mmHg |
|---|---|
| 密度 | 1.1±0.1 g/cm3 |
| 闪点 | 195.7±25.0 °C |
| 精确质量 | 506.381866 |
| 其他信息 | 125.68000 |
| LogP | 6.46 |
| 外观性状 | 淡黄色蜡质固体 |
| 蒸汽压 | 0.0±4.3 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.487 |
| 储存条件 | 室温 |
| 分子结构 | 1、 摩尔折射率：138.41 2、 摩尔体积（cm 3 /mol）：481.5 3、 等张比容（90.2K）：1229.4 4、 表面张力（dyne/cm）：42.4 5、 极化率（10-24cm3）：54.87 |
| 更多 | 1.性状：性状浅黄色蜡状固体 2..溶解性：不溶于水，分散于水中。溶于乙醇等有机溶剂和油类。有良好的乳化性与增稠性。 |
制备 / 合成方法
1.甘油经高温脱水缩合制得六聚甘油，再将六聚甘油与单硬脂酸酯酯化、脱色即得产品
常见问题
三聚甘油单硬脂酸酯 的 CAS 号是多少？
三聚甘油单硬脂酸酯 的 CAS 号是 26855-43-6。
三聚甘油单硬脂酸酯 的分子式和分子量是什么？
三聚甘油单硬脂酸酯 的分子式为 C27H54O8，分子量为 506.713 g/mol。
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更新时间:
引用格式: 晶世纪. “三聚甘油单硬脂酸酯 (CAS 26855-43-6)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-2903-4（访问日期：2026-10-26）。
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