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胡椒酮

CAS号
89-81-6
晶世纪编号
J-28616-3
分子式
C10H16O
系统命名
胡椒酮
分子量
152.23 g/mol
分类
酮类
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晶康
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基础理化性质

Melting Point-29ºC
Boiling Point233ºC
Density0.93g/cm3
Flash Point90.9ºC
精确质量152.12000
PSA17.07000
LogP2.56780
外观性状透明,淡黄色至黄色液体
折射率-60 ° (C=4, benzene)
储存条件室温,干燥,密封
稳定性1. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。 2. 天然存在于桉树油、薄荷油、香茅油中。 3. 单环单萜类化合物有一对对映体,均有天然存在,右旋体有樟脑气味。 4. 常以两种光学异构体分别存在于多种精油中。
计算化学1.疏水参数计算参考值(XlogP):2.2 2.氢键供体数量:0 3.氢键受体数量:1 4.可旋转化学键数量:1 5.互变异构体数量:8 6.拓扑分子极性表面积17.1 7.重原子数量:11 8.表面电荷:0 9.复杂度:189 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:1 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1
更多1. 性状:无色至浅黄色液体,具有辛香薄荷香。 2. 溶解性:几乎不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂中。 3. 沸点(ºC):232~235 4. 相对密度:0.9344 5.折射率:1.4848 6. 左旋体沸点:109.5~110.5(1.99kpa) 7. 相对密度:0.9324 8.折射率:1.4832