β-葡萄糖苷酶

别名 / 同义词: β-葡糖苷酶、纤维二糖酶、龙胆二糖酶、苦杏仁苷酶、β-D-葡萄糖苷酶

β-葡萄糖苷酶（CAS 9001-22-3）是晶世纪化学数据库收录的有机化合物。分子式为 C12H13NO7，分子量为 283.23400 g/mol。又称 β-葡糖苷酶、纤维二糖酶、龙胆二糖酶。GHS 信号词为危险，危害声明包括吸入可能导致过敏或哮喘病症状。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。

CAS号: 9001-22-3
晶世纪编号: J-26341-6
分子式: C₁₂H₁₃NO₇
分子量: 283.23400 g/mol
分类: 有机化合物
更新时间: 2026/8/21

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基础理化性质

精确质量	283.06900
其他信息	124.97000
LogP	0.01710
外观性状	powder \| gray-brown
储存条件	2-8°C密闭、阴凉干燥处
稳定性	是一种具有生物催化剂功能的蛋白质，为苦杏仁酶的主要有效成分。对温度、PH和导致蛋白质变性的各种因素均非常敏感，极易受到外界条件的影响而改变其本身的构象和性质
更多	1. 性状：无臭无味灰褐色粉末 2. 密度（g/mL,25/4℃）：未确定 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：未确定 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºC）：未确定 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：溶于水，不溶于乙醚和乙醇。

GHS 安全数据与合规

健康危害警示词：危险

吸入可能导致过敏或哮喘病症状

活性 / 生物活性

描述	β-葡萄糖苷酶是纤维素降解的限速酶。β-葡萄糖苷酶是糖苷水解酶中的一个主要基团。β-葡萄糖苷酶参与土壤中纤维素的降解,具有监测生物土壤质量的潜力[1][2][3]。
相关类别	研究领域 >> 其他
参考文献	[1]. Benjamin L.Turner, et al. β-Glucosidase activity in pasture soils. Applied Soil Ecology, 2002, 157-162. [2]. Zang X, et al. The structural and functional contributions of β-glucosidase-producing microbial communities to cellulose degradation in composting. Biotechnol Biofuels. 2018 Feb 27;11:51. [3]. Ketudat Cairns JR, et al. β-Glucosidases. Cell Mol Life Sci. 2010 Oct;67(20):3389-405.

毒性与生态

β-葡糖苷酶生态学数据:

活力：：20-40units/mg solid 最佳PH：5.0最佳温度： 37 ℃
酶活定义：在PH值5.0， 37 ℃ 的条件下，每分钟内以水杨苷为底物时、催化作用而释放1.0μmol的葡萄糖量为一个酶活单位
通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境

β-葡糖苷酶毒性英文版

制备 / 合成方法

提取来源：杏仁

MSDS（安全技术说明书）

β-葡糖苷酶MSDS英文版

常见问题

β-葡萄糖苷酶的 CAS 号是多少？

β-葡萄糖苷酶的 CAS 号是 9001-22-3。

β-葡萄糖苷酶的分子式和分子量是什么？

β-葡萄糖苷酶的分子式为 C12H13NO7，分子量为 283.23400 g/mol。

β-葡萄糖苷酶有安全危害吗？

β-葡萄糖苷酶的 GHS 信号词为危险，危害声明包括吸入可能导致过敏或哮喘病症状。

数据来自公开化学数据库与供应商目录；供应商报价由供应商提供。

更新时间: 2026/8/21

引用格式: 晶世纪. “β-葡萄糖苷酶 (CAS 9001-22-3)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-26341-6（访问日期：2026-10-26）。

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