硬脂酸甘油酯

别名 / 同义词: 单硬脂酸甘油酯、甘油硬脂酸酯、一硬脂酸甘油酯、丙三醇硬脂酸酯、硬脂酸甘油酯SE、自乳化甘油硬脂酸酯

硬脂酸甘油酯（CAS 11099-07-3）是晶世纪化学数据库收录的有机酸。分子式为 C21H42O4，分子量为 358.556 g/mol。又称单硬脂酸甘油酯、甘油硬脂酸酯、一硬脂酸甘油酯。主要理化性质包括熔点 78-81ºC、沸点 476.9±25.0 °C at 760 mmHg、密度 1.0±0.1 g/cm3、闪点 151.9±16.7 °C。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。

CAS号: 11099-07-3
晶世纪编号: J-22957-5
分子式: C₂₁H₄₂O₄
分子量: 358.556 g/mol
分类: 有机酸
更新时间: 2026/8/21

该化合物暂无报价。

获取报价

基础理化性质

熔点	78-81ºC
沸点	476.9±25.0 °C at 760 mmHg
密度	1.0±0.1 g/cm3
闪点	151.9±16.7 °C
精确质量	358.308319
其他信息	66.76000
LogP	7.23
外观性状	白色蜡质固体
蒸汽压	0.0±2.7 mmHg at 25°C
折射率	1.469
储存条件	密封于−20°C阴凉干燥处。
稳定性	遵照规格使用和储存则不会分解。
分子结构	1、摩尔折射率：104.14 2、摩尔体积（cm 3 /mol）：374.0 3、等张比容（90.2K）：923.2 4、表面张力（dyne/cm）：37.1 5、极化率（10 -24 cm 3 ）：41.28
计算化学	1、疏水参数计算参考值（XlogP）：无可用 2、氢键供体数量：4 3、氢键受体数量：5 4、可旋转化学键数量：18 5、拓扑分子极性表面积（TPSA）：98 6、重原子数量：26 7、表面电荷：0 8、复杂度：227 9、同位素原子数量：0 10、确定原子立构中心数量：0 11、不确定原子立构中心数量：0 12、确定化学键立构中心数量：0 13、不确定化学键立构中心数量：0 14、共价键单元数量：2
更多	1. 性状：白色蜡状固体 2. 密度（g/mL,25/4℃）：无可用 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：无可用 4. 熔点（ºC）：78-81 5. 沸点（ºC,常压）：无可用 6. 沸点（ºC,5.2kPa）：无可用 7. 折射率：无可用 8. 闪点（ºC）：无可用 9. 比旋光度（º）：无可用 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：无可用 11. 蒸气压（kPa,25ºC）：无可用 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：无可用 13. 燃烧热（KJ/mol）：无可用 14. 临界温度（ºC）：无可用 15. 临界压力（KPa）：无可用 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：无可用 17. 爆炸上限（%,V/V）：无可用 18. 爆炸下限（%,V/V）：无可用 19. 溶解性：能溶于热醇、氯仿、苯及二硫化碳，不溶于水、石油醚、乙醚及冷醇。

毒性与生态

硬脂酸甘油酯生态学数据:

通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

硬脂酸甘油酯毒性英文版

制备 / 合成方法

1.由甘油和硬脂酸进行酯化反应而制得。其反应如下：

海关 / 贸易信息

海关编码	2915709000
中文概述	2915709000. 棕榈酸及其盐和酯、硬脂酸盐、酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%
申报要素	品名, 成分含量, 用途, 硬脂酸和软脂酸的含量
Summary	2915709000. palmitic acid and its salts and esters. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:5.5%. General tariff:30.0%

常见问题

硬脂酸甘油酯的 CAS 号是多少？

硬脂酸甘油酯的 CAS 号是 11099-07-3。

硬脂酸甘油酯的分子式和分子量是什么？

硬脂酸甘油酯的分子式为 C21H42O4，分子量为 358.556 g/mol。

数据来自公开化学数据库与供应商目录；供应商报价由供应商提供。

更新时间: 2026/8/21

引用格式: 晶世纪. “硬脂酸甘油酯 (CAS 11099-07-3)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-22957-5（访问日期：2026-10-26）。

数据仅供参考；采购前请与供应商核实规格、等级与法规状态。