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| Melting Point | 222-227ºC(lit.) |
|---|---|
| Boiling Point | 291.3±40.0 °C at 760 mmHg |
| Density | 2.0±0.1 g/cm3 |
| Flash Point | 143.4±21.9 °C |
| 精确质量 | 180.063385 |
| PSA | 121.38000 |
| LogP | -2.11 |
| 蒸汽压 | 0.0±1.4 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.784 |
| 储存条件 | 室温，干燥 |
| 稳定性 | 1. 存在于烤烟烟叶、烟气中。 2. 为葡萄糖同分异构体。 |
| 分子结构 | 1、 摩尔折射率：37.21 2、 摩尔体积（cm 3 /mol）：88.3 3、 等张比容（90.2K）：280.5 4、 表面张力（dyne/cm）：101.6 5、 极化率（10-24cm3）：14.75 |
| 计算化学 | 1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-3.7 2.氢键供体数量:6 3.氢键受体数量:6 4.可旋转化学键数量:0 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积121 7.重原子数量:12 8.表面电荷:0 9.复杂度:104 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1 |
| 更多 | 1. 性状：白色结晶性粉末，无臭，味甜。 2. 溶解性：溶于水，不溶于无水乙醇、乙醚和氯仿，其水溶液呈中性。 3. 沸点（ºC）：225~227 4. 相对密度(d 20 4) ：1.752 |