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柠檬酸铵

别名 / 同义词: 柠檬酸三铵、枸橼酸铵、2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铵盐

柠檬酸铵（CAS 7632-50-0）是晶世纪化学数据库收录的有机酸。分子式为 C6H11NO7，分子量为 209.154 g/mol。又称 柠檬酸三铵、枸橼酸铵、2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铵盐。主要理化性质包括沸点 309.6ºC at 760 mmHg、密度 1.48 g/cm3、闪点 155.2ºC。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。

CAS号
7632-50-0
晶世纪编号
J-1990994-1
分子式
C6H11NO7
分子量
209.154 g/mol
分类
有机酸
更新时间
2026/8/21

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基础理化性质

沸点309.6ºC at 760 mmHg
密度1.48 g/cm3
闪点155.2ºC
精确质量209.053558
其他信息135.37000
外观性状晶体
储存条件1.本品应密封于阴凉干燥处保存。 2.不可与强酸、 强氧化剂、 易燃化学品、 碱类共贮混运
稳定性1.有潮解性,加热至熔点即分解.
计算化学1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无 2.氢键供体数量:5 3.氢键受体数量:8 4.可旋转化学键数量:5 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积133 7.重原子数量:14 8.表面电荷:0 9.复杂度:227 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:2
更多1. 性状：灰白色有光泽的透明片状物或白色粉末。 2. 密度（g/mL,25/4℃）： 未确定 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：未确定 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºC）：未确定 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：溶于水和酸； 不溶于乙醇、 乙醚和丙酮。

毒性与生态

柠檬酸铵毒理学数据:

1、急性毒性：小鼠经静脉LD50：331mg/kg；

柠檬酸铵毒性英文版

制备 / 合成方法

柠檬酸铵的生产方法可从柠檬酸的发酵液中直接用氨水中和制得，也可用柠檬酸和氨水中和反应制得。

海关 / 贸易信息

海关编码2918150000
中文概述2918150000. 柠檬酸盐和柠檬酸酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:4ABxy(出口许可证,入境货物通关单,出境货物通关单出口许可证(加工贸易),出口许可证(边境小额贸易)). 最惠国关税:6.5%. 普通关税:30.0%
申报要素品名, 成分含量, 用途
监管条件4.出口许可证 A.入境货物通关单 B.出境货物通关单 x.出口许可证(加工贸易) y.出口许可证(边境小额贸易)
检验检疫R.进口食品卫生监督检验 S.出口食品卫生监督检验 N.出口商品检验
Summary2918150000. other salts and esters of citric acid. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. Supervision conditions:4ABXY(export license,certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outwardexport license(processing trade),export license(border small volume trade)). MFN tariff:6.5%. General tariff:30.0%

常见问题

柠檬酸铵 的 CAS 号是多少？

柠檬酸铵 的 CAS 号是 7632-50-0。

柠檬酸铵 的分子式和分子量是什么？

柠檬酸铵 的分子式为 C6H11NO7，分子量为 209.154 g/mol。

数据来自公开化学数据库与供应商目录；供应商报价由供应商提供。

更新时间:

引用格式: 晶世纪. “柠檬酸铵 (CAS 7632-50-0)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-1990994-1（访问日期：2026-10-26）。

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