罗汉果黄素

别名 / 同义词: 7-(((2S,3R,4R,5R,6S)-4,5-二羟基-6-甲基-3-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)-5-羟基-2-(4-羟基苯基)-3-(((2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)-4H-苯并吡喃-4-酮

罗汉果黄素（CAS 156980-60-8）是晶世纪化学数据库收录的有机化合物。分子式为 C33H40O19，分子量为 740.659 g/mol。又称 7-(((2S,3R,4R,5R,6S)-4,5-二羟基-6-甲基-3-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)-5-羟基-2-(4-羟基苯基)-3-(((2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)-4H-苯并吡喃-4-酮。主要理化性质包括沸点 1067.8±65.0 °C at 760 mmHg、密度 1.7±0.1 g/cm3、闪点 336.8±27.8 °C。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。

CAS号: 156980-60-8
晶世纪编号: J-1988388-5
分子式: C₃₃H₄₀O₁₉
分子量: 740.659 g/mol
分类: 有机化合物
更新时间: 2026/8/21

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基础理化性质

沸点	1067.8±65.0 °C at 760 mmHg
密度	1.7±0.1 g/cm3
闪点	336.8±27.8 °C
精确质量	740.216370
LogP	-0.65
蒸汽压	0.0±0.3 mmHg at 25°C
折射率	1.728
储存条件	2-8°C，干燥，密封

活性 / 生物活性

描述	Grosvenorine 是罗汉果中主要的黄酮类化合物。Grosvenorine 具有良好的抗菌和抗氧化活性。
相关类别	研究领域 >> 感染信号通路 >> 抗感染 >> 细菌
参考文献	[1]. Wang M, et al. The Gastrointestinal Tract Metabolism and Pharmacological Activities of Grosvenorine, a Major and Characteristic Flavonoid in the Fruits of Siraitia grosvenorii. Chem Biodivers. 2015 Nov;12(11):1652-64.

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