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羧甲基淀粉钠

别名 / 同义词: 羧甲淀粉钠、羟基乙酸淀粉钠、淀粉乙醇酸钠、淀粉甘醇酸钠、淀粉羧甲基醚钠盐、羧基乙酸淀粉钠、速崩王、CMS-Na

羧甲基淀粉钠(CAS 9063-38-1)是晶世纪化学数据库收录的有机化合物。分子式为 C11H14FNO3S,分子量为 259.30000 g/mol。目前有 1 家供应商在售,参考单价 0.12–0.12 CNY/500g。数据更新于 2026年11月2日。

CAS号
9063-38-1
晶世纪编号
J-1987692-2
分子式
C11H14FNO3S
英文名
Sodium starch glycolate
分子量
259.30000 g/mol
分类
有机化合物
更新时间
2026/11/2
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基础理化性质

精确质量290.097748
储存条件室温
稳定性淀粉状白色粉末。无臭无味。常温下溶于水,形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水,也可先用乙醇湿润后再加入水中。使水溶液成酸性则生成不溶于水的游离酸,粘度降低。对碱较稳定。加入金属盐则形成各种不溶于水的金属盐,因此不适用于强酸性食品。制造时不宜与金属长期接触。水溶液在80℃以上长时间加热则粘度降低。本品水溶液会被大气中的细菌部分分解,使粘度降低。比一般的淀粉难水解。不溶于甲醇、乙醇及其他有机溶剂。1%水溶液的pH 6.7~7.0。水溶液在碱中较稳定,在酸中则较差。
水溶解性Practically insoluble in methylene chloride. It gives a translucent suspension in water.

活性 / 生物活性

描述羧甲基淀粉钠是一种生物化学试剂,可作为生物材料或有机化合物进行生命科学相关研究。
相关类别研究领域 >> 其他

制备 / 合成方法

淀粉用氢氧化钠处理得碱淀粉,再与一氯代醋酸或丙烯腈反应而成。用硫酸洗去残存的一氯醋酸钠、氢氧化钠,经脱水、干燥而得。

常见问题

羧甲基淀粉钠 的 CAS 号是多少?

羧甲基淀粉钠 的 CAS 号是 9063-38-1。

羧甲基淀粉钠 的分子式和分子量是什么?

羧甲基淀粉钠 的分子式为 C11H14FNO3S,分子量为 259.30000 g/mol。

羧甲基淀粉钠 有哪些供应商?

1 家供应商在售,参考单价 ¥0.12–¥0.12 /g。

数据来自PubChem等公开化学数据库与供应商目录;供应商报价由供应商提供。

更新时间:

引用格式: 晶世纪. “羧甲基淀粉钠 (CAS 9063-38-1)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-1987692-2(访问日期:2026-11-06)。

数据仅供参考;采购前请与供应商核实产品详细信息。