硬脂酰谷氨酸钠

别名 / 同义词: (S)-2-十八酰胺基戊二酸单钠盐、N-(1-氧代十八烷基)-L-谷氨酸单钠盐、钠硬脂酰谷氨酸钠、硬脂酰谷氨酸钠(粉末)

硬脂酰谷氨酸钠（CAS 38517-23-6）是晶世纪化学数据库收录的有机酸。分子式为 C23H41NNaO5，分子量为 434.56500 g/mol。又称 (S)-2-十八酰胺基戊二酸单钠盐、N-(1-氧代十八烷基)-L-谷氨酸单钠盐、钠硬脂酰谷氨酸钠。主要理化性质包括沸点 600.3ºC at 760mmHg、闪点 316.8ºC。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。

CAS号: 38517-23-6
晶世纪编号: J-1978806-9
分子式: C₂₃H₄₁NNaO₅
分子量: 434.56500 g/mol
分类: 有机酸
更新时间: 2026/8/21

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基础理化性质

沸点	600.3ºC at 760mmHg
闪点	316.8ºC
精确质量	434.28800
其他信息	112.85000
LogP	5.06020
储存条件	室温

活性 / 生物活性

描述	硬脂酰谷氨酸钠(硬脂酰谷氨酸钠)是一种阴离子乳化剂,可用作化妆品的成分。硬脂酰谷氨酸钠也是一种阴离子表面活性剂和氨基酸烷基酰胺敏化剂,可能导致过敏性接触性皮炎[1][2][3]。
相关类别	研究领域 >> 其他
参考文献	[1]. Guilherme Carneiro Leal, et al. Development, characterization, and evaluation by cutaneous bioengineering of a natural emulsion, to provide a standardized vehicle base for topical compounded preparations. Research, Society and Development, [S. l.], v.11, n.16, p.e509111638290, 2022. [2]. Pralong P, Dendooven E, Aerts O. Sodium stearoyl glutamate: Another amino acid alkyl amide sensitizer in cosmetics. Contact Dermatitis. 2022 Nov;87(5):453-454. [3]. Nazir I, Asim MH, Dizdarević A, Bernkop-Schnürch A. Self-emulsifying drug delivery systems: Impact of stability of hydrophobic ion pairs on drug release. Int J Pharm. 2019 Apr 20;561:197-205.

常见问题

硬脂酰谷氨酸钠的 CAS 号是多少？

硬脂酰谷氨酸钠的 CAS 号是 38517-23-6。

硬脂酰谷氨酸钠的分子式和分子量是什么？

硬脂酰谷氨酸钠的分子式为 C23H41NNaO5，分子量为 434.56500 g/mol。

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更新时间: 2026/8/21

引用格式: 晶世纪. “硬脂酰谷氨酸钠 (CAS 38517-23-6)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-1978806-9（访问日期：2026-10-24）。

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