豆瓣菜苷

别名 / 同义词: 苯乙酯硫代葡萄糖酸钾

豆瓣菜苷（CAS 499-30-9）是晶世纪化学数据库收录的有机化合物。分子式为 C15H21NO9S2，分子量为 423.45900 g/mol。又称苯乙酯硫代葡萄糖酸钾。主要理化性质包括密度 1.65 g/cm3。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。

CAS号: 499-30-9
晶世纪编号: J-1976102-6
分子式: C₁₅H₂₁NO₉S₂
分子量: 423.45900 g/mol
分类: 有机化合物
更新时间: 2026/8/21

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基础理化性质

密度	1.65 g/cm3
精确质量	423.06600
其他信息	199.79000
LogP	0.36600
折射率	1.7500 (estimate)
储存条件	密封保存，放置在通风，干燥的环境中
稳定性	按规格使用和贮存，不会发生分解，避免与氧化物接触
计算化学	1、疏水参数计算参考值（XlogP）：0 2、氢键供体数量：4 3、氢键受体数量：10 4、可旋转化学键数量：7 5、互变异构体数量： 6、拓扑分子极性表面积（TPSA）：169 7、重原子数量：27 8、表面电荷：-1 9、复杂度：575 10、同位素原子数量：0 11、确定原子立构中心数量：5 12、不确定原子立构中心数量：0 13、确定化学键立构中心数量：0 14、不确定化学键立构中心数量：1 15、共价键单元数量：1
更多	1. 性状：未确定 2. 密度（g/ m 3 ,25/4℃）：未确定 3. 相对蒸汽密度（g/cm 3 ,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：未确定 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºF）：未确定 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：未确定

活性 / 生物活性

描述	葡萄糖苷酶是斑潜蝇幼虫的一种摄食兴奋剂。高浓度的葡甘氨酯对幼虫有毒[1]。
相关类别	研究领域 >> 感染信号通路 >> 其他 >> 其他
参考文献	[1]. J. K. Nayar, et al. FURTHER INVESTIGATIONS INTO THE CHEMICAL BASIS OF INSECT–HOST PLANT RELATIONSHIPS IN AN OLIGOPHAGOUS INSECT, PLUTELLA MACULIPENNIS (CURTIS) (LEPIDOPTERA: PLUTELLIDAE).

毒性与生态

苯乙酯硫代葡萄糖酸钾毒理学数据:

致突变数据：细胞遗传学analysisTEST系统：啮齿动物-仓鼠卵巢：2300mg/L。

苯乙酯硫代葡萄糖酸钾生态学数据:

该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

苯乙酯硫代葡萄糖酸钾毒性英文版

常见问题

豆瓣菜苷的 CAS 号是多少？

豆瓣菜苷的 CAS 号是 499-30-9。

豆瓣菜苷的分子式和分子量是什么？

豆瓣菜苷的分子式为 C15H21NO9S2，分子量为 423.45900 g/mol。

数据来自公开化学数据库与供应商目录；供应商报价由供应商提供。

更新时间: 2026/8/21

引用格式: 晶世纪. “豆瓣菜苷 (CAS 499-30-9)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-1976102-6（访问日期：2026-10-28）。

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