单宁酸
别名 / 同义词: 單寧酸、一縮貳五倍子酸、五倍子鞣质、β-单宁酸、(2S,3R,4S,5R,6R)-6-(((3,4-二羟基-5-((3,4,5-三羟基苯甲酰基)氧基)苯甲酰基)氧基)甲基)四氢-2H-吡喃-2,3,4,5-四基 四(3,4-二羟基-5-((3,4,5-三羟基苯甲酰基)氧基)苯甲酸酯)
单宁酸（CAS 5424-20-4）是晶世纪化学数据库收录的有机酸。分子式为 C76H52O46，分子量为 1701.20 g/mol。又称 單寧酸、一縮貳五倍子酸、五倍子鞣质。主要理化性质包括熔点 218ºC(lit.)、沸点 198ºC、密度 2.12 g/cm3、闪点 198 °C。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。
- CAS号
- 5424-20-4
- 晶世纪编号
- J-1967045-2
- 分子式
- C76H52O46
- 分子量
- 1701.20 g/mol
- 分类
- 有机酸
- 更新时间
- 2026/8/21
该化合物暂无报价。
获取报价基础理化性质
| 熔点 | 218ºC(lit.) |
|---|---|
| 沸点 | 198ºC |
| 密度 | 2.12 g/cm3 |
| 闪点 | 198 °C |
| 精确质量 | 1700.17000 |
| 其他信息 | 777.98000 |
| LogP | 4.83810 |
| 折射率 | 1.927 |
活性 / 生物活性
| 描述 | Chinese gallotannin 是一种非特异性 α-amylase 抑制剂,对人唾液 α-淀粉酶的 Ki 为0.82 μg/mL。Chinese gallotannin 可用于糖尿病的研究。 |
|---|---|
| 相关类别 | 信号通路 >> 其他 >> 其他 研究领域 >> 代谢疾病 |
| 靶点 | Ki: 0.82 μg/mL (Human Salivary α-Amylase)[1] IC50: 2.3 μg/mL (Porcine Pancreatic α-Amylase), 128.9 nM (Telomerase), 3.0 μM (Fatty acid synthase), 6.9 μM (α-Ketoglutarate-Dependent Dioxygenase AlkB), 7.8 μM (5α-Reductase), 24.2 μM (Poly(ADP-ribose) Glycohydrolase)[1] |
| 参考文献 | [1]. Szabó K, et al. Gallotannins are non-specific inhibitors of α-amylase: Aggregates are the active species taking part in inhibition. Chem Biol Drug Des. 2021 Feb;97(2):349-357. |
海关 / 贸易信息
| 海关编码 | 3201909000 |
|---|
常见问题
单宁酸 的 CAS 号是多少？
单宁酸 的 CAS 号是 5424-20-4。
单宁酸 的分子式和分子量是什么？
单宁酸 的分子式为 C76H52O46，分子量为 1701.20 g/mol。
单宁酸 的上游和下游产品有哪些？
单宁酸 的下游产品: 没食子酸; 3,4,5-三羟基苯甲酸、没食子酸丙酯。
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更新时间:
引用格式: 晶世纪. “单宁酸 (CAS 5424-20-4)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-1967045-2（访问日期：2026-10-26）。
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