氯化矢车菊素-3-O-槐糖苷
别名 / 同义词: 氯化花青素-3-槐糖苷、矢车菊素-3-O-槐糖苷、矢车菊素-3-槐糖苷氯化物、矢车菊色素槐糖苷、花青素3-槐糖苷氯化物、氯化矢车菊素-3-槐糖苷
氯化矢车菊素-3-O-槐糖苷（CAS 18376-31-3）是晶世纪化学数据库收录的卤代烃。分子式为 C27H31ClO16，分子量为 646.97800 g/mol。又称 氯化花青素-3-槐糖苷、矢车菊素-3-O-槐糖苷、矢车菊素-3-槐糖苷氯化物。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。
- CAS号
- 18376-31-3
- 晶世纪编号
- J-1955660-2
- 分子式
- C27H31ClO16
- 分子量
- 646.97800 g/mol
- 分类
- 卤代烃
- 更新时间
- 2026/8/21
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获取报价基础理化性质
| 精确质量 | 646.13000 |
|---|---|
| 其他信息 | 272.59000 |
| 外观性状 | 红黑色粉末 |
| 储存条件 | 2-8°C， 密封， 干燥， 避光 |
活性 / 生物活性
| 描述 | 氰基-3-磷酰氯是一种有效的非竞争性可逆多酚氧化酶(PPO)抑制剂。此外,氯化氰苷-3-镁甙可以用作抗褐变剂,以抑制PPO褐变的程度,增强水果的抗氧化损伤能力,并延长贮藏期[1]。 |
|---|---|
| 相关类别 | 研究领域 >> 其他 信号通路 >> 其他 >> 其他 |
| 参考文献 | [1]. Hridya Hemachandran, et al. Unraveling the inhibition mechanism of cyanidin-3-sophoroside on polyphenol oxidase and its effect on enzymatic browning of apples. Food Chem. 2017 Jul 15;227:102-110. |
常见问题
氯化矢车菊素-3-O-槐糖苷 的 CAS 号是多少？
氯化矢车菊素-3-O-槐糖苷 的 CAS 号是 18376-31-3。
氯化矢车菊素-3-O-槐糖苷 的分子式和分子量是什么？
氯化矢车菊素-3-O-槐糖苷 的分子式为 C27H31ClO16，分子量为 646.97800 g/mol。
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引用格式: 晶世纪. “氯化矢车菊素-3-O-槐糖苷 (CAS 18376-31-3)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-1955660-2（访问日期：2026-10-27）。
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