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甘氨酸

CAS号
56-40-6
晶世纪编号
J-18635-3
分子式
C2H5NO2
系统命名
甘氨酸
分子量
75.067 g/mol
分类
有机酸
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基础理化性质

Melting Point240 °C (dec.)(lit.)
Boiling Point240.9±23.0 °C at 760 mmHg
Density1.3±0.1 g/cm3
Flash Point99.5±22.6 °C
精确质量75.032028
PSA63.32000
LogP-1.03
外观性状白色至灰白色结晶粉末
蒸汽压0.0±1.0 mmHg at 25°C
折射率1.461
储存条件1.采用塑料袋,外套丙纶编织袋、麻袋或圆木桶包装,每袋25kg。贮于阴凉通风干燥处。按一般化学品规定贮运
稳定性1.甘氨酸是氨基酸系列中结构最为简单,人体非必需的一种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水溶液中为强电解质,在强极性溶剂中溶解度较大,基本不溶于非极性溶剂,而且具有较高的沸点和熔点,通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。与盐酸反应生成盐酸盐。无毒,无腐蚀性。 2.本品无毒,无腐蚀性。 3. 存在于烟叶、烟气中。
水溶解性25 g/100 mL (25 ºC)
分子结构1、 摩尔折射率:16.41 2、 摩尔体积(cm 3 /mol)59.8 3、 等张比容(90.2K):162.5 4、 表面张力(dyne/cm):54.4 5、 极化率(10 -24 cm 3 ):6.50
计算化学1.疏水参数计算参考值(XlogP):无 2.氢键供体数量:2 3.氢键受体数量:3 4.可旋转化学键数量:1 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积63.3 7.重原子数量:5 8.表面电荷:0 9.复杂度:42.9 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1
更多1. 性状:白色单斜晶系或六方晶系晶体,或白色结晶粉末。无臭,有特殊甜味。 2. 密度(g/mL,20/4ºC):1.1607 3. 熔点(ºC):290 4. 折射率:1.5370 5. 蒸气压(kPa,,20ºC):5×10-6kPa 6. 溶解度(%,0ºC,水):14.18 7. 溶解度(%,25ºC,水):24.99 8. 溶解度(%,50ºC,水):39.10 9. 溶解度(%,75ºC,水):54.39 10. 溶解度(%,100ºC,水):67.17 11. 溶解性:溶于水,微溶于吡啶,在水中的溶解度:25℃时为25g/100ml;50℃时39.1g/100ml;75℃时为54.4g/100ml;100℃时为67.2g/100ml。极难溶于乙醇,在100g无水乙醇中约溶解0.06g。几乎不溶于丙酮和乙醚。不溶于有机溶剂。与盐酸反应生成氢氯化合物。