水解胶原蛋白
别名 / 同义词: 水解动物蛋白、水解胶原、胶原蛋白(水解)、胶原蛋白水解产物、酶解胶原蛋白、鱼胶原蛋白(水解胶原)
水解胶原蛋白（CAS 92113-31-0）是晶世纪化学数据库收录的有机化合物。分子式为 CO(NH2)2,Fe+++，分子量为 1509.462 g/mol。又称 水解动物蛋白、水解胶原、胶原蛋白(水解)。目前暂无供应商报价，可通过联系页询价。数据更新于 2026年8月21日。
- CAS号
- 92113-31-0
- 晶世纪编号
- J-1121443-6
- 分子式
- CO(NH2)2Fe
- 分子量
- 1509.462 g/mol
- 分类
- 有机化合物
- 更新时间
- 2026/8/21
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| 储存条件 | 室温 |
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制备 / 合成方法
在明胶、干酪素、鱼粉或动物血等各种动物性蛋白原料中加入盐酸水解（也可以加入蛋白酶进行水解）。水解完成后，加入氢氧化钠溶液进行中和，然后过滤掉杂质，再进行脱色和脱臭处理，所得水解液经浓缩可得浆状产品，或将浓缩液进行喷雾干燥，可得粉状产品。酸法水解比较完全，但色泽较深。酶法水解反应条件比较温和，但水解不完全。目前以酸法水解为主。
常见问题
水解胶原蛋白 的 CAS 号是多少？
水解胶原蛋白 的 CAS 号是 92113-31-0。
水解胶原蛋白 的分子式和分子量是什么？
水解胶原蛋白 的分子式为 CO(NH2)2,Fe+++，分子量为 1509.462 g/mol。
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更新时间:
引用格式: 晶世纪. “水解胶原蛋白 (CAS 92113-31-0)”. 晶世纪化学数据库. https://www.jingsj.com/zh/compound/J-1121443-6（访问日期：2026-10-28）。
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