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| Melting Point | >300°C |
|---|---|
| Boiling Point | 438.9ºC at 760 mmHg |
| Flash Point | 219.3ºC |
| 精确质量 | 241.00200 |
| PSA | 78.05000 |
| LogP | 1.18550 |
| 外观性状 | 无色晶体或略白色结晶粉末 |
| 储存条件 | 密闭，阴凉，干燥处 |
| 稳定性 | 1.按规定使用和贮存的不会分解，避氧化物. 2.耐热及耐碱性弱， 酸性条件下加热， 甜味渐渐消失， 溶液大于0.026%则味苦. |
| 水溶解性 | H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless |
| 计算化学 | 1、 疏水参数计算参考值（XlogP）： 2、 氢键供体数量：1 3、 氢键受体数量：5 4、 可旋转化学键数量：0 5、 互变异构体数量： 6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：53.2 7、 重原子数量：14 8、 表面电荷：0 9、 复杂度：308 10、同位素原子数量：0 11、确定原子立构中心数量：0 12、不确定原子立构中心数量：0 13、确定化学键立构中心数量：0 14、不确定化学键立构中心数量：0 15、共价键单元数量：3 |
| 更多 | 1. 性状：无臭，微有芳香气，有强甜味，后味稍带苦的白色菱形结晶或结晶性粉末 2. 密度（g/mL25 ºC）：0.828 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：226-231 5. 沸点（ºC, 常压）：未确定 6. 沸点（ºC1mmHg）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºC）：未确定 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（kPa,）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（正辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：易溶于水(20℃99.8g、50℃186.8g、95℃328.3g)，可溶于乙醇(1g/50mL)、丙酮和甘油。 |