商品名：日落黄

别 名：日落黄FCF，1-对磺酸苯基偶氮-2-羟基萘-6-磺酸二钠盐，食用黄色6号，食品黄 3
Food Yellow 3
C. I. 15985
FD&C Yellow No. 6

英文名：Sunset Yellow FCF

产 地：湖南

Cas号：2783-94-0

MDL：MFCD00036437

Beilstein：

EINECS：220-491-7

分子结构：

分子式：C16H10N2Na2O7S2

分子量：452.3700

备注：以上描述，仅作参考，并不表示您收到的产品，与此项描述完全相符，产品的出厂标准，请参见质量标准。

性状：

橙红色均匀粉末或颗粒，无臭。易溶于水（6.9%，0℃）、甘油、丙二醇，微溶于乙醇、不溶于油脂。水溶液呈黄橙色。在柠檬酸、酒石酸中稳定，还原时褪色。0.1%水溶液呈橙黄色。耐光性，耐热性，耐酸性非常强，耐碱性尚好，但遇碱呈红褐色。
熔点：390 ºC

鉴别方法： （1）本品0.1g溶于100mL水中，呈黄色澄清溶液。 （2）本品微溶于乙醇，不溶于油脂，具有酸性染料的特性，能使动物纤维着色。 （3）100mL含有0.001g本品的0.02mol/L乙酸铵溶液，其最大吸收波长为482± 2nm。 （4）取本品水溶液做纸上层析，其主色点的Rf值应与标准样品相同。 纸上层析条件： 展开剂 正丁醇：无水乙醇：氨水（1%）=6：2：3 温 度 20-25℃ 试液浓度 0.1 g/100mL 试液用量 0.002mL 展开剂前沿上升限度 150mmm

质量标准：

外观Appearance                          橙色粉末 红外光谱鉴别Infrared spectrometry       和对照品匹配 含量Dye-content                         >87 % 干燥减量、氯化物及硫酸盐总量             <13 % >水中不溶物Insoluble matter in H2O       <0.2 % >对氨基苯磺酸钠                           <0.2 % >砷As                                    < 3 ppm 铅Pb                                    < 10 ppm 汞Hg                                    < 1 ppm 镉Cd                                    < 1 ppm 副染料总量subsidiary colours:           --

存储：

用途：

联合编号：

RISK：

Safety：

Hazard：