商品名：δ-壬内酯

别 名：6-丁基四氢-2H-吡喃-2-酮;丁位壬内酯;5-壬内酯;δ-壬内酯;DELTA-壬内酯;Δ-壬酸内酯;L,4-壬内酯;Δ-壬醇内酯；5-HYDROXYNONANOIC ACID, LACTONE;5-NONANOLIDE;6-butyltetrahydro-2h-pyran-2-one;DELTA-NONALACTONE;DELTA-NONANOLACTONE;DELTA-PELARGONOLACTONE;D-NONALACTONE;FEMA 3356

英文名：delta-Nonanolactone

产 地：湖南

Cas号：3301-94-8

MDL：MFCD00036500

Beilstein：

EINECS：221-974-5

分子结构：

分子式：C9H16O2

分子量：156.2300

备注：

性状：无色至淡黄色液体。呈可可、奶油、乳脂和坚果香气。沸点250℃或140～141.5℃(1.3×100Pa)。不溶于水，易溶于醇类有机溶剂。

质量标准：98%

外观Appearance                          无色透明液体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry       和对照品匹配
纯度Purity                              ≥98.0% (GC)
比重Specific gravity (20/20°C)         0.9850 - 0.9890
折光率Refractive index n20/D            1.4550 - 1.4580
醇溶性实验Solubility in Methanol        溶液透明  
酸值Acid value(mg KOH/g)                ≤2.0  


98%, FCC, Kosher

外观Appearance                          Colorless to pale yellow liquid
红外光谱Infrared spectrum               Conforms to Structure
纯度Purity (GC)                         ≥98.0 %
相对密度Specific gravity (25/25 °C)    0.980 - 0.986
折光率Refractive index n20/D            1.454 - 1.459
溶解试验Solubility                      Colorless to faint yellow,clear(1ml/1ml 95% ethanol)
砷Arsenic (As)                          ≤3 ppm
镉Cadmium (Cd)                          ≤1 ppm
汞Mercury (Hg)                          ≤1 ppm
铅Lead (Pb)                             ≤1 ppm

存储：

用途：GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。

联合编号：

RISK：

Safety：

Hazard：