商品名:异甲基紫罗兰酮
别 名:3-甲基-4-(2,6,6-三甲基-2-环已烯-1-炔基)-3-丁烯-2-酮;α-异甲基紫罗兰酮;甲基-α-异紫罗酮;异甲基-α-紫罗兰酮;3-甲基-4-(2,6,6-三甲基环己基-2-烯)-3-丁烯-2-酮;Γ-异甲基紫罗兰酮;α-异甲基紫罗兰酮;Α-异甲基紫罗兰酮;(3E)-3-Methyl-4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one;3-methyl-4-(2,6,6;3-methyl-4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-on;8-Methyl-alpha-ionone;alpha-Ionone, isomethyl-;iso-alpha-methyl ionone;Methyl-alpha-isoionone;α-Isomethylionone
英文名:ALPHA-ISO-METHYLIONONE
产 地:湖南
Cas号:127-51-5
MDL:MFCD00034582
Beilstein:
EINECS:204-846-3
分子结构:
分子式:C14H22O
分子量:206.3200
备注:
性状:透明无色至微黄色液体,具有较差的紫罗兰香气,有甜味。沸点238℃。溶于乙醇、丙二醇和非挥发性油,不溶于甘油和水。
质量标准:外观Appearance 无色至淡黄色液体
颜色(EIC-LAB) L*100,a*-5,b*+8
比重Specific gravity (20/20°C) 0.929–0.934
折光率Refractive index n20/D 1.498–1.502
酸值Acid value <1.0%
含量(甲位异甲基紫罗兰酮) 60.0 - 70.0%
含量(乙位异甲基紫罗兰酮) 3.0 - 14.0%
含量(乙位正甲基紫罗兰酮) 17.0 - 30.0%
含量(乙位正甲基紫罗兰酮) 0.0 - 10.0%
含量(有效异构体总合) 90.0 - 100.0%
稳定剂(DL-甲位生育酚) 200ppm
稳定剂(柠檬酸) 40ppm
存储:
用途:广泛用于调配日化、食用香精
联合编号:
RISK:
Safety:
Hazard: