商品名：异戊酸异戊酯

别 名：3-甲基丁酸3-甲基丁基酯;苹果香精;戊酸戊酯;苹果油;纈草酸戊酯;異戊酸異戊酯;异戊酸异戊酯;草酸戊酯；(3-methyl-1-butyl)3-methylbutanoate;3-methyl-butanoicaci3-methylbutylester;3-methyl-butanoicacid3-methyl-butylester;3-methylbutanoicacid3-methylbutylester;Apple oil;Appleoil;Butanoicacid,3-methyl-,3-methylbutylester;Isoamyl valerianate

英文名：Isoamyl Isovalerate

产 地：湖南

Cas号：659-70-1

MDL：MFCD00048369

Beilstein：

EINECS：211-536-1

分子结构：

分子式：C10H20O2； (CH3)2CHCH2CO2CH2CH2CH(CH3)2

分子量：172.2600

备注：以上描述，仅作参考，并不表示您收到的产品，与此项描述完全相符，产品的出厂标准，请参见质量标准。

性状：无色或微黄色透明液体，能与醇和醚混溶，极微溶于水。具有苹果和香蕉等水果香味。密度:0.854 沸点:192-193 °C 折光率n20/D:1.412 闪点:67℃

质量标准：外观Appearance 无色液体红外光谱Infrared spectrum Conforms 纯度Purity ≥98.0 %（GC）折光率Refractive index n20/D 1.411 - 1.414 相对密度Specific Gravity (20/20) 0.8510 - 0.8570 酸值Acid Value ≤2.0 ml 砷Arsenic (As) ≤3 ppm 镉Cadmium (Cd) ≤1 ppm 汞Mercury (Hg) ≤1 ppm 铅Lead (Pb) ≤10 ppm

存储：

用途：主要用作食用香精。该品作为食品赋香剂使用范围很广，常用于调制苹果、香蕉、桃等果香型香精。食品中最大的用量约为500ppm，该品还可用于合成医药，溶剂。

联合编号：

RISK：

Safety：

Hazard：