商品名：2-乙基吡嗪

别 名：2-乙基吡嗪;乙基吡嗪；ethyl-pyrazin;FEMA NUMBER 3281;FEMA 3281;ETHYLPYRAZINE;ETHYLPYRAZINE, 2-;2-ETHYLPYRAZINE;2-ethyl-1,4-diazine

英文名：2-Ethylpyrazine

产 地：湖南

Cas号：13925-00-3

MDL：MFCD00006149

Beilstein：

EINECS：237-691-5

分子结构：

分子式：C6H8N2

分子量：108.1400

备注：

性状：外形（20°C）： 液体
外观： 透明
颜色： 无色-浅黄色
沸点/沸程153 °C
闪点： 42°C
密度： 1.00

质量标准：Purity(GC) min. 99.0 % $ Specific gravity (20/20) 0.9950 to 0.9980 $ Refractive index n20/D 1.4980 to 1.5000

存储：

用途：用作日用、食用香精.用于调配坚果、咖啡、肉类、可可、面包香型的食用香精。建议用量：在最终加香食品中浓度约为0.1～10mg/kg。

联合编号：

RISK：

Safety：

Hazard：