商品名：乙酸肉桂酯

别 名：乙酸桂酯;乙酸 3-苯基烯丙酯;N-肉桂酰-N-苯基羟胺;醋酸桂酯;醋酸肉桂酯;肉桂醇乙酸酯;3-苯基-2-丙烯-1-醇乙酸酯;3-苯基-2-丙炔乙酯；PHENYL ALLYL ACETATE;(2E)-3-Phenyl-2-propenyl acetate;2-Propen-1-ol,3-phenyl-,acetate;3-phenyl-2-propen-1-oacetate;3-Phenyl-2-propen-1-ol acetate;3-phenyl-2-propen-1-olacetate;3-Phenyl-2-propenyl acetate

英文名：Cinnamyl acetate

产 地：湖南

Cas号：103-54-8

MDL：MFCD00008722

Beilstein：

EINECS：203-121-9

分子结构：

分子式：C11H12O2； CH3CO2CH2CH=CHC6H5

分子量：176.2100

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性状：

无色或略带黄色液体。易溶于乙醇、乙醚，几乎不溶于水和甘油。有温和甜味的花香。 密度：1.054 沸点：265°C 折射率n20/D：1.54-1.543 闪点：118°C

质量标准：品级Grade 97%
外观Appearance 无色至微黄色液体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 符合
纯度Purity ≥97.0% (GLC)
相对密度Specific gravity （25/25℃） 1.048-1.054
折光率Refractive index n20/D 1.539-1.544
酸值Acid Value （mgKOH/g） ≤1

品级Grade ≥98%, FCC
外观Appearance liquid
折光率Refractive index n20/D 1.539 - 1.543
红外光谱Infrared spectrum Conforms to Structure
纯度Purity (GC) ≥98.00 %
相对密度Specific Gravity 1.050 - 1.054 g/cm3（25°C）
溶解试验Solubility colorless and clear(C= 1ml/5ml, 70% Ethanol)
酸度Acid Value ≤1.0 ml
砷Arsenic (As) ≤3 ppm
镉Cadmium (Cd) ≤1 ppm
汞Mercury (Hg) ≤1 ppm
铅Lead (Pb) ≤10 ppm

存储：

用途：用于香石竹、风信子、紫丁香、水仙等花香型日用香精中，亦用于苹果、菠萝、肉桂等食用香精

联合编号：

RISK：

Safety：

Hazard：