商品名：咖啡因
别 名：3,7-二氢-1,3,7-三甲基-1H-嘌呤-2,6-二酮,咖啡碱；无水咖啡因,1,3,7-三甲基黄嘌呤,茶素,无水咖啡碱， 甲基可可豆碱，葡萄糖 Caffeine , Thein ,
Guaranine , Methyltheobromine , 1,3,7-Trimethylxanthine ,
1,3,7-Trimethyl-2,6-dioxopurine
英文名：Caffeine
产 地：湖南
Cas号：58-08-2
MDL：MFCD00005758
Beilstein：17705
EINECS：200-362-1
分子结构：
分子式：C8H10N4O2
分子量：194.1900
备注：
性状：六方棱柱形结晶。无气味。味苦。178℃开始升华。1g溶于46ml水、5.5ml 80℃的水、1.5ml沸水，66ml乙醇，50ml丙酮，22ml 60℃乙醇，5.5ml氯仿和530ml乙醚、100ml苯、22ml沸苯。易溶于吡咯、四氢呋喃、乙酸乙酯，微溶于石油醚。相对密度(d184)1.23。熔点238℃。中等毒，半数致死量(大鼠，经口)260mg/kg。
质量标准：项目 USP/BP
外观Appearance 白色结晶或白色结晶粉末
红外光谱鉴定Infrared spectrometry 和对照品匹配
熔点Melting point 234°C - 239°C
纯度Purity ≥98.5 - 101 %(以干基计)
干燥损失Loss on drying
<0.5 % >重金属Heavy metals (as Pb)
<10 ppm >硫酸根SO4 < 500 ppm
鉴别试验Identification 合格
硫酸盐灰分Sulfated ash
<0.1 % >酸度Acidity
<0.2 ml 0.01M NaOH >溶液外观Appearance of solution 无色透明
有机挥发性杂质Organic volatile imp. 合格
残渣溶剂Residual solvents 达到要求
相关物质Related substances (TLC): < 0.5%
易碳化物Readily carbonizable substances: 合格
其它生物碱Other alkaloids: 无沉淀形成
任何单项杂质any individual impurity < 0.1% (HPLC)
总杂质total impurities < 0.1% (HPLC)
存储：密封保存。
用途：测定锑、铋、金、锇和钯。医药。
联合编号：
RISK：
Safety：
Hazard：