商品名：乳酸
别 名：2-羟基丙酸，α-羟基丙酸
2-Hydroxypropionic acid
DL-2-Hydroxypropanoic acid
Lactic acid
DL-2-Hydroxypropanoic acid
英文名：DL-Lactic acid
产 地：湖南
Cas号：598-82-3
MDL：MFCD00004520
Beilstein：1209341
EINECS：200-018-0
分子结构：
分子式：C3H6O3； CH3CH(OH)COOH
分子量：90.0800
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性状：无色或微黄色稍具吸潮性的稠厚澄清液体，能与水、醇和甘油任意混和，几乎不溶于氯仿、石油醚和二硫化碳。
密度：1.209
熔点: 18℃
沸点: 122℃/15 mmHg
折光率n20/D: 1.4252-1.4272
闪点：113 °C
质量标准：Q/(HG)SJ 122-91
项目Item 分析纯 化学纯
(AR) (CP)
含量(C3H6O3)Assay,% 85-90% 85-90%
灼烧残渣Ignition residue,% ≤0.02 0.05
与水混合试验Miscibility with water 合格 合格
与醚混合试验Miscibility with ether 合格 合格
氯化物(Cl)Chloride,% ≤0.002 0.005
硫酸盐(SO4)Sulfate,% ≤0.005 0.01
铁（Fe)Iron,% ≤0.001 0.002
重金属(以Pb计)Heavy metals,% ≤0.0005 0.001
醛Aldehyde 合格 合格
硫酸试验Substances darkened by sulfuric acid 合格 合格
ACS级
项目名称Item ACS Grade
含量(CH3CHOHCOOH)Assay 85.0-90.0%
易炭化物质Substances darkened by sulfuric acid Passes test
灼烧残渣Residue after ignition ≤0.02%
氯化物(Cl)Chloride(Cl) ≤0.001%
硫酸盐(SO4)Sulfate ≤0.002%
重金属(以Pb计)Heavy metals(as Pb) ≤5ppm
铁(Fe)Iron(Fe) ≤5ppm
项目名称Item 药用级
(USP、Ph Eur)
鉴别试验Identity Pass
含量Assay 88.0 - 92.0 %
比旋光度Specific rotation [a]20/D -0.05 - 0.05 °
灼烧残渣Residue on ignition (Ash) ≤0.05 %
氯化物试验ChlorideTest Pass
硫酸盐Sulfate Pass
重金属Heavy Metal ≤0.001 %
USP标准试验 USP Testing Specifications Meets current specifications
溶剂残留USP467Residual Solvents USP 467 Meets Requirements
存储：密封保存
用途：食品的酸素及香料，防腐剂，制备乳酸盐，增塑剂，络合滴定分析、镁和铝，测血浆中二氧化碳结合力用，测定铜和锌。
联合编号：1760
RISK：
Safety：
Hazard：