商品名：脂肪酶
别 名：脂肪分解酵素,三酰基甘油酰基水解酶
Lipase,porcine pancreas,Triacylglycerol lipase,Glycerol ester hydrolase,
Triacylglycerol acylhydrolase
英文名：Lipase
产 地：湖南
Cas号：9001-62-1
MDL：MFCD00131509
Beilstein：
EINECS：232-619-9
分子结构：
分子式：
分子量：0.0000
备注：
性状：近白色冷冻干粉或乳黄色粉末。溶于水。最适温度35～37℃。酶反应：甘油三酯+H2O＝甘油二酯+脂肪酸阴离子。对一级酯基团最易水解。甘油单酯是差的底物。有两个差不多相同的同工酶脂肪酶： A与B。等电点(pI)A为4.9、 B为5.0。吸光系数(E1%280)13.3。激活剂为钙(CA2+)。抑制剂有EDTA、碘(I2)、对氯汞苯甲酸(PCMB)、锌(Zn2+)、铜(Cu2+)和汞(HG2+)
质量标准：
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质检项目
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指标值
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酶活力/(U/g)
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≥3000.0
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存储：密封4℃干燥保存。
用途：生化研究。定量分析血清中甘油三酯。前列腺素脂的分析。脂肪分析。
联合编号：
RISK：
Safety：
Hazard：