商品名：蛋白胨

别 名：胰胳胨,胰化蛋白胨
Peptone

英文名：Peptone

产 地：湖南

Cas号：73049-73-7

MDL：MFCD00131829

Beilstein：

EINECS：293-432-6

分子结构：

分子式：

分子量：0.0000

备注：

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性状：

白色或米黄色结晶性粉末。溶于水，不溶于乙醇、甘油、氯仿和乙醚。本品系以酪蛋白为原料，经胰酶消化而成，用于微生物培养基的配制。

质量标准：

总氮Total nitrogen                     ＞12% 氨基氮Amino nitrogen                   ≥4% 色氨酸Tryptophan                       ≥0.8% 水分Moisture                           ≤5% 灰分Ash.                               ≤8% pH(2%水溶液)pH(2% solution)            6-7

存储：旋紧瓶盖，贮存于避光、阴凉干燥处。Keep container tightly closed,stose in a cool,dry place,away from bright light.

用途：临床用于抗炎消肿，工业上用于皮革制造、生丝处理、食品加工等。

联合编号：

RISK：

Safety：

Hazard：