商品名：糖原
别 名：肝淀粉 ,动物淀粉 ,肝糖 ,牲粉
Glycogen ,Liver starch
英文名：Glycogen
产 地：湖南
Cas号：9005-79-2
MDL：MFCD00081547
Beilstein：
EINECS：232-683-8
分子结构：
分子式：(C6H10O5)N
分子量：0.0000
备注：
性状：白色粉末。无气味。有甜味。溶于水,微有乳白色,溶于热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。对斐林氏溶液无还原反应,对碘呈棕到紫色。比旋光度[α]25D+196°～+197°。
质量标准：
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质检项目
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指标值
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还原糖
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合格
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铁(Fe)，%
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≤0.01
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灼烧残渣(以硫酸盐计)，%
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≤0.5
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干燥失量，%
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≤10.0
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比旋光度[α]20D
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≥+155.0°
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存储：密封4℃干燥保存。
用途：测定多糖磷酰化酶的底物。测碘用指示剂。
联合编号：
RISK：
Safety：
Hazard：