商品名：胰蛋白酶

别 名：胰蛋白酶（牛胰脏） ;胰蛋白酶（牛胰脏）

英文名：Trypsin

产 地：湖南

Cas号：9002-07-7

MDL：MFCD00082094

Beilstein：

EINECS：232-650-8

分子结构：

分子式：

分子量：0.0000

备注：

性状：胰蛋白酶是一种丝氨酸蛋白水解酶,属白色或微黄色冻干粉制品。它能特异性地水解碱性氨基酸精氨酸及赖氨酸羧基所组成的肽键。酶本身很容易自溶，其作用最佳的PH值为8.0～9.0。胰蛋白酶活性能被胰腺中的天然抑制剂所抑制。钙离子能延迟胰蛋白酶的自溶，并能促进胰蛋白酶原的活性。

质量标准：外观Appearance                          白色或类白色冻干粉末  
鉴别Infrared spectrometry               符合
酸度Acidity                             5.0～7.0  
溶液的澄清度Clarity                     澄清  
糜蛋白酶Chymotrypsin                    ≤50单位/2500单位胰蛋白酶  
干燥失重Loss on drying                  ≤5.0%  
效价potency                             ≥2500 units/mg

存储：-20℃保存。

用途：

联合编号：

RISK：

Safety：

Hazard：