商品名:桂花浸膏
别 名:木樨花浸膏;桂花浸膏;桂花油;OSMANTHUS OIL, ABSOLUTE FROM OSMANTHUS F RAGRANS LOUR.;exOsmanthusfragrans;OSMANTHUSABSOULTE;Osmanthus oil from Osmanthus fragrans Lour.;Osmanthus Concrete;Osmanthus Absolute
英文名:Osmanthus Concrete
产 地:湖南
Cas号:68917-05-5
MDL:
Beilstein:
EINECS:
分子结构:
分子式:
分子量:0.0000
备注:由木樨科植物桂花包括银桂(Osmanthus fragrans)和丹桂(O. fragrans var. thunbergii)的鲜花用石油醚浸提而得。得率约1.1%~1.7%。
性状:黄色或棕黄色膏状物,呈桂花清甜香气。熔点40-50℃。主要组成组分:α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、二氢-β-紫罗兰酮、突厥酮、橙花醇、右旋芳樟醇、芳樟醇氧化物、γ-癸内酯、γ-辛内酯、香叶醇、叶醇以及其乙酸丙酸己酸和苯甲酸的酯类、高碳脂肪酸等
质量标准:
酸值:≥40
酯值:≥50
存储:储存在密闭容器中,置于阴凉、干燥、避光处。
用途:广泛用于烟用香精和食品香精中。
作食品香料,是我国特产,广泛用于桂花香型的各类食品的调香。
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760—96)规定为允许使用的食用香料。
联合编号:
RISK:
Safety:
Hazard: