商品名：柠檬酸二钠倍半水合物

别 名：柠檬酸二钠盐;柠檬酸二钠;檸檬酸鈉;枸橼酸二钠;柠檬酸二钠倍半水合物；2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-disodiumsalt;alkacitron;citralka;disodiummonohydrogencitrate;natriumcitricum;sodiumcitrate,acid;SODIUM ACID CITRATE (DISODIUM);2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid disodium salt

英文名：Disodium Citrate Sesquihydrate

产 地：湖南

Cas号：144-33-2

MDL：MFCD00036367

Beilstein：

EINECS：205-623-3

分子结构：

分子式：C6H6Na2O7.11/2H2O

分子量：236.0900

备注：

性状：外形（20°C）： 固体 外观： 晶体- 粉末 颜色： 白色 气味： 无味 pH: 4.7 - 5.2 (50g/L in Water) 熔点： 149 °C ( 分解) 溶解度： 易溶于： 水 稳定性： 一般情况下稳定。 反应性： 未报道特殊反应性。 须避免接触的物质 氧化剂 危险的分解产物: 一氧化碳, 二氧化碳

质量标准：Purity(Nonaqueous Titration) min. 98.0 %(calcd.on anh.substance) $ Solubility in Water almost transparency $ Water max. 14.0 %

存储：反应性： 未报道特殊反应性。 须避免接触的物质 氧化剂 危险的分解产物: 一氧化碳, 二氧化碳

用途：抗氧化剂；抗氧化增效剂；缓冲剂；乳化盐。EEC准用于葡萄酒、汽酒和干酪片。

联合编号：

RISK：

Safety：

Hazard：