商品名：3-羟基-丁酮
别 名：乙酰甲基甲醇 ,乙酰基乙醇 ,乙偶姻 ， 3-羟基-2-丁酮，乙酰基甲基原醇，3-Hydroxy-2-butanone ,Acetoin ,
2,3-Butanolone ,Dimethylketol ,γ-Hydroxy-β-oxobutane
英文名：3-Hydroxy-2-butanone
产 地：湖南
Cas号：513-86-0
MDL：MFCD00004521
Beilstein：385636
EINECS：208-174-1
分子结构：
分子式：CH2CH(OH)COCH3 C4H8O2
分子量：88.1100
备注：
性状：微黄色液体或结晶。有令人愉快的气味。露置空气中逐渐氧化变色。还原斐林氏溶液时成为乙酸。久置或用锌粒处理时聚合成固体二聚物,当熔化、蒸馏或溶解后,仍恢复为单体。能与水、乙醇混溶,微溶于乙醚和石油醚。相对密度(d174)0.9972。熔点15℃。沸点148℃。折光率(n17.3D)1.4190。闪点50℃。易燃。最小致死量(大鼠,皮下)1400mG/kG。有刺激性。
质量标准：97%：
外观Appearance 微黄色液体或结晶性固体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 符合
纯度Purity ≥97.0% (GC)
比重Specific gravity (25/25°C) 0.9710- 0.9790
折光率Refractive index n20/D 1.4170-1.4220
Natural,≥96%（GC), FCC:
外观Appearance 无色至淡黄色液体（含有白色结晶）
红外光谱鉴别Infrared spectrometry Conforms to Structure
纯度Purity(GC) ≥96.0%
相对密度Specific gravity (20/20°C) 0.9950 ~ 1.0190(液体/60℃水浴溶化)
折光率Refractive index n20/D 1.4170 ~ 1.4220(液体/60℃水浴溶化)
旋光度(α)： -20.0º~ -39.4º
砷Arsenic (As) ≤3 ppm
镉Cadmium (Cd) ≤1 ppm
汞Mercury (Hg) ≤1 ppm
铅Lead (Pb) ≤10 ppm
类别： 天然物质
安全性数据： FEMA No. 2008
外观： 无色至淡黄色液体（含有白色结晶）
香气： 愉快的牛奶香味、奶油香味、乳脂味、甜香味、清香味等
存储：储存温度2-8°C
用途：有机合成。
联合编号：
RISK：
Safety：
Hazard：