商品名：水苏糖

别 名：水苏糖四水合物;水苏四糖;水苏糖;羽扇糖;水苏糖(含棉子糖);水苏四糖,四水；STACHYOSE TETRAHYDRATE；

英文名：Stachyose tetrahydrate

产 地：湖南

Cas号：10094-58-3

MDL：MFCD00071593

Beilstein：

EINECS：

分子结构：

分子式：C24H42O21·4H2O

分子量：738.6400

备注：

性状：熔点:  95-105 °C   alpha:  129° (c=4, 水)  

质量标准：外观Appearance                          白色至类白色结晶粉末红外光谱鉴定Infrared spectrometry       和对照品匹配 纯度Purity                              >98.0% (HPLC) 水溶性实验Solubility in Water        　溶液透明(5 % 水溶液) 水分Water 　　　　　　　　　　　　　　　7.5 － 11 % (K.F.) 比旋光度Specific optical rotation 　　　+129° to +134° (c=4, 水) 来源Origin： 植物

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用途：

联合编号：

RISK：

Safety：

Hazard：