商品名:椰子油
别 名:椰子油
coconut oil
Copra oil
Coconut oil from Cocos nucifera
英文名:Coconut Oil
产 地:湖南
Cas号:8001-31-8
MDL:MFCD00130817
Beilstein:
EINECS:232-282-8
分子结构:
分子式:
分子量:0.0000
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性状:椰子油是从椰子仁中提取的油脂,属不干性油。常温中呈固态、白或淡黄色,亦可食用,具有椰子特有的香气。不饱和酸含量低,稳定性好,不易氧化变质。主要是月桂酸、肉豆蔻酸和油酸的甘油酯。在常温下能与浓烧碱溶液起皂化作用。
密度:0.917-0.919
熔点:23-28℃
质量标准:项目 化学纯
(CP)
游离脂纺酸Free Fattu Acid Oleic(max.),% <0.5
皂 化 值Saponification Value 250~264
碘 价Lodine Calue 7~12
色 泽Color (melted oil),Red/Yellow 12/75
过氧化值Peroside Value (max.) 0.50
熔 点Melting Point,C 24~26
水份/挥发物Moistue and Volatile Matter,(max.),% 0.03
香 味Odor 无特殊香味
存储:
用途:用于制肥皂等。精制后可供食用。
联合编号:1363
RISK:
Safety:
Hazard: