商品名：麦芽酮糖一水合物

别 名：麦芽酮糖;单麦芽糖;麦芽酮糖一水合物；MALTULOSE;4-O-?D-Glucopyranosyl-D-fructose monohydrate;4-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructose;4-o-à-d-glucopyranosyl-d-fructose;4-O-A-D-GLUCOPYRANOSYL-D-FRUCTOSE;Maltulose

英文名：Maltulose Monohydrate

产 地：湖南

Cas号：17606-72-3

MDL：MFCD00191667

Beilstein：

EINECS：241-578-6

分子结构：

分子式：C12H22O11.H2O

分子量：342.3000

备注：

性状：外形（20°C）： 固体 外观： 晶体- 粉末 颜色： 白色 熔点： 113 °C 稳定性： 一般情况下稳定。 反应性： 未报道特殊反应性。 须避免接触的物质 氧化剂 危险的分解产物: 一氧化碳, 二氧化碳

质量标准：Purity(GC) min. 98.0 % $ Specific rotation [a]20/D +49.0 to +54.0 deg(C=1, H2O) $ Solubility in Water almost transparency $ Water 4.5 to 5.7 %

存储：保持容器密闭。存放于凉爽、阴暗处。 远离不相容的材料比如氧化剂存放。

用途：

联合编号：

RISK：

Safety：

Hazard：