商品名：油酸钾
别 名：十八碳烯酸钾
Oleic acid potassium salt
Potassium 9-octadecenoate
英文名：Potassium oleate
产 地：湖南
Cas号：143-18-0
MDL：MFCD00064243
Beilstein：4167152
EINECS：205-590-5
分子结构：
分子式：C18H33KO2
分子量：320.5600
备注：
性状：浅黄色或浅棕色固体。质软。溶于水和乙醇，其水溶液对酚酞呈碱性。
质量标准：
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质检项目
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指标值
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游离碱(以KOH计)，%
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≤1.5
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重金属(以Pb计)，%
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≤0.002
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乙醇溶解试验
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合格
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灼烧残渣(以硫酸盐计)，%
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25.0～29.0
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存储：密封保存。
用途：乳化剂。清洁剂。
联合编号：
RISK：
Safety：
Hazard：